熱門食譜 食譜、做法 - 共14595篇

  • 節瓜腐竹粉絲煲

    JanJankitchen

    這個其實是蝦米節瓜粉絲煲的升級版，加入了鮮腐竹，令材料看起來更為豐富！好食肉的朋友還可加入肉絲添...

    大節瓜 1個 (切幼絲會較快熟)、蝦米 適量、粉絲 1扎 (先浸軟剪短)、薑 3片、蒜...

  • 酸椰菜沙律

    高太廚房

    酸椰菜沙律是一款開胃菜式，很多時於德國餐廳都會食到，配德國咸豬手及德國腸進食，其實做法非常簡單易...

    椰菜、甘筍半條約、砂糖、白醋、鹽

  • 荔枝冰冰

    雲端小廚

    炎炎夏日，做些水果冰冰真消暑哩 ~~

    荔枝

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  • 鹹酸胡椒猪肚雞

    蜜薯薯

    疫情反反覆覆在家工作，要多煲一些保暖驅寒的暖胃湯水，這個湯有得飲又有餸食，一舉兩得

    鹹酸菜、芝麻雞、雞腳、急凍猪肚、原粒白胡椒、青/紅花椒、白果、洋薏米、水、糖、蒜頭、薑片

  • 奇亞籽粟米包

    慳家小師奶

    今次用奇亞籽整麵包，好食得嚟又健康！ 奇亞籽富含纖維，蛋白質及Omega-3，能降低壞膽固醇及...

    高粉、奇亞籽、水、蜜糖、牛油、鹽、粟米、酵母

  • 【野餐必備】一口小鬆餅

    樂樂的小資廚房

    天氣漸漸變涼 又到了適合野餐的季節~ 相信大家野餐時一定想大展身手 想要端上準備的餐...

    無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、鹽、泡打粉、全蛋液

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  • 淮山粟米合桃濃湯

    高太廚房

    淮山粟米合桃濃湯亦是用了破壁機去煮成,這款湯是一款素湯,營養價值是十分之高,用了破壁機將4份1材...

    鮮淮山1條約、粟米、甘筍約、合桃肉、鹽、水

  • 【冬日美食】生炒糯米飯Stir fried glutinous rice 影片

    Cook1Cook

    冬天容易肚餓？最好就係食飽肚嘅糯米飯！生炒糯米飯粒粒都煙韌又分明，不過要落好多油至炒得靚，想整個...

    糯米 Glutinous rice、臘腸 Chinese preserved sausag...

  • 斑蘭椰奶千層糕

    廚房女漢子Ritas

    只要用耐心，慢慢ㄧ層一層的堆疊，就可以很容易的用蒸鍋，做出東南亞常見的可口甜點，軟Q香甜!用椰奶...

    模具13x13x6cm、椰子油或食用油（抹模具用）、椰奶、冷開水、冰糖或糖、木薯澱粉、玉米...

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  • 鯪魚肉釀彩椒

    蜜薯薯

    最近好喜歡用這些彩椒仔，又名「水果椒」來做煎釀三宝。貪佢細細隻二，易做又滴骰精緻可囗

    鯪魚肉、水果椒仔、白胡椒粉、白蝦皮、白芝麻、生粉、油、豉油糖水