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青咖喱雞

記得以前姊妹淘去泰國，吃了一試難忘的青咖哩！但在街吃到的味道啱但價格貴。價格啱但味道就麻麻地！ ...

青咖哩、椰醬250ml、滚水、茄子、雞腿肉、砂糖、魚露、長豆、胡椒粉、檸檬葉

夏天來臨啦~~!! 真的需要一點清新酸辣的涼拌口感這個泰式粉絲就啱晒呢爽口又有咬感好味的前...

肉碎約、泰式粉絲、青檸、芫荽、乾蔥頭、蒜頭、水、糖、辣椒、魚露、鹽粷

從一開始謝絕台菜演變至今，我家大廚Ruben去超市買菜還會順帶瓶醬油、青蔥、蒜、薑回來，我家廚房...

里肌肉、青蔥、四季豆、洋蔥、大蒜、醬油、香油、Basil香料、韭菜香料、水、太白粉

新鮮熱辣嘅氣炸雞鎚，雞皮香脆可口，真係好吸引。

雞鎚（雞下髀）、油、中筋麵粉、鹽 2茶匙、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］...

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

杏仁、蜂蜜、牛油、砂糖

酒樓的點心甜點，就是湯圓內裡有半流沙的黑芝麻餡料，好美味喔！經常吃湯圓，這個有點變化也不錯，快...

糯米粉、水、黑芝麻、糖、菜油、冰糖、黃豆粉/花生粉

最近，花師奶在菜市場的蔬菜攤檔裡，有不少新鮮花生賣，這些花生平凡無奇，沒有特別，甚至它被視作以前...

新鮮花生、鹽

今日介紹個茶餐廳菜式，冰箱常備魚柳，家中有粟米罐頭，隨時有得食

鯰魚柳、粟米茸、炸料、生粉3湯匙，蛋1隻，麵包糠半盒、生粉3湯匙，蛋1隻，麵包糠半盒、生粉...

脆脘腩比一般脆脘片更有咬口，爽脆又有油脂香，濃濃的汁料，很下飯的小菜。詳細可以click...

脆脘腩、薑片、蔥段、蒜蓉、汁料：老抽1.5湯匙、生抽1湯匙、鹽少許、糖2茶匙、水少許、醃料...

大家有冇發覺自己係屋企蒸黎蒸去，都同出面糖水舖唔同味呢？想整出乜記、糖乜乜、甜乜..果啲$4、5...

椰奶、鮮奶、糖、蛋白、椰皇殻（可省略）