熱門食譜 食譜、做法 - 共34938

  • 薑蒜麻油雞

    天后站私房菜my tiny kitchen

    原意想做三杯雞 但買回來的食材欠了九層塔,再看完食譜後 一杯麻油 ,一杯醬油, 一杯酒的分量,覺...

    雞髀三隻或全雞一隻、醃雞調味、老抽、紹酒、醬油、麻油、豆粉、薑片、乾蔥頭、蒜頭、蔥段、指天...

  • Dutch Baby 荷蘭寶寶烤鬆餅

    莎莎

    在家簡單用布丁杯或瑪芬模就可以完成的荷蘭寶寶. 充滿奶蛋香氣, 剛出爐時蓬鬆的樣子, 有如嬰兒肥...

    鮮奶、雞蛋、蜂蜜或楓糖漿、中筋麵粉、融化奶油、室溫奶油、鹽巴

  • 西式南瓜湯

    YeungMa

    香濃順口的「南瓜湯」,主要材料係南瓜,而加入煙肉和洋蔥煮湯會整個湯的香氣和味道即時大踴進,口感綿...

    南瓜、百里香、現成雞湯、蒜粒、洋蔥、水、煙肉

  • 豬肉油豆腐什錦炒

    男人廚房

    這是一道美味又簡單的家庭料理,使用了油豆腐、雞蛋、豬肉片當作基底,最後灑上的柴魚片更讓它充滿了異...

    豬肉片、油豆腐、洋蔥、雞蛋、小黃瓜、青蔥、大蒜、辣椒、柴魚片、醬油、鹽巴、砂糖

  • 藜麥燕麥果仁蛋糕 (無蛋無牛奶)(二嘗版)

    Kris Wan Ka-wai

    今次的蛋糕比上次的質感更好,不會太過酥鬆,亦不會太實邦邦,比海棉蛋糕的質感紮實。加了白醋與梳打粉...

    低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、鹽、古法紅糖(或黃糖)、植物奶油溶液、燕麥奶、杏仁碎、燕麥、藜麥...

  • 南乳花生炆豬手 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次南乳花生炆豬手烹調時間約一小時完成。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...

    新鮮豬手、南乳、腐乳、冰糖、生抽、老抽、香葉、熱水、乾蔥、蒜頭、花生、白醋或壽司醋、薑

  • 幻彩冰皮月餅

    蜜薯薯

    追月夜吃著自己整的冰皮七彩的冰皮月餅賞月,份多覺得賞心悅目美味又滿足

    冰皮預拌粉、椰子油、椰青水、冷凍草莓粉、香橙油、綠茶粉、香芋粉、紫薯粉、南瓜粉、紫薯饀、M...

  • 牛丼 影片

    朝井家

    雖然近期要吃到日本味道的牛丼飯已很容易,但十分想念日本的時候還是會自己做,放更多的洋蔥讓醬汁更鮮...

    牛五花、洋蔥、薑、紅薑、一味粉、水、醬油、清酒、味醂

  • 蒜香豉椒鳳爪

    katiekitchen

    大家愛茶樓一盅兩件嗎? 一盅兩件真的不夠喉呢 鳳爪就只有3-4隻~~ 回家做大大碟 一人吃3-4...

    雞腳、白蘿蔔中型、豆豉、薑、蔥、蒜蓉、乾蔥頭、乾月桂葉/香葉、辣椒、蔥花、冰糖、蠔油、水、...

  • [開箱-甘醇蘑菇醬]Part 1 家常菜食譜-醬爆松阪豬

    葉溫妮

    家中必備醬料推薦!美味料理、快速調味很需要這樣的美味醬料。 台塑蘑菇醬可以做出很多種料理,...

    松阪豬肉、蔥、蒜頭、辣椒、台塑餐飲-頂級甘醇蘑菇醬