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开口笑叉烧包

叉烧包又软又香，是去中式餐馆时必点的点心。如果能买到所有材料，自己在家也可以做。

面种材料：、低筋面粉（cake flour）、温水、快速发酵粉（fast rising y...

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

高筋麵粉、低筋麵粉、糖、蛋黃、鹽、橄欖油、乾酵母、37至40 度温水

此款蛋糕口感十分鬆軟、香甜美味，質地是疏鬆的，口感是質樸的，且油脂含量低，不用為攝入太多熱量而擔...

伯爵茶茶包、開水（實耗15毫升）、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、奶粉、植物油（另準備一些塗抹模具...

熱情果士多啤梨蛋白糖霜，澳洲非常傳統的甜品。 Pavlova, a traditional A...

玉米粉 cornflour、大蛋 egg white、白砂糖 cas、

天氣悶熱，困在厨房真的熱如锅上蟻。把雞放進焗爐其間進出2/3次，剩餘時問就在嘆冷氣。加上蔬菜色彩...

雞、迷迭香、鹽、百里香、牛至草、黑胡椒、橄欖油、香葉、蒜茸、迷迭香

天氣又好像回暖一點點，所以又可以做些冷盤，浸醉雞吃得多啦換下口味今次改用乳鴿和雞珍肝

乳鴿、雞膶、雞腎、花雕酒、魚露、冰糖、香葉、花椒、八角、桂皮、小茴、陳皮

简易家庭式馒头～我想每个大人小孩都喜欢。。里头组织软绵，带点淡淡的奶香味，香香甜甜的，吃多了也不...

＊南瓜层＊（A) 基本包子皮做法：、香港包粉／普通面粉、南瓜泥(先把南瓜蒸熟搅烂成泥状待用...

當中材料煲後會做另一個餸 😊😊

大魚尾、木瓜、番茄、牛展、芫茜、元貝、唐芹、薑、胡椒粉、雞粉或鹽

朱古力溫莎麵包 (不含牛油、牛奶及奶粉) 很想吃外脆內軟的溫莎麵包，但不想要奶粉味，試了這個配...

高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋、糖、鹽、橄欖油、豆漿、酵母、糖霜、朱古力醬

新年食得太多肉, 我家實行星期一至五晚餐走紅肉, 將會為持一個月, 因為要返工冬菇預早一日炆定...

西生菜、冬菇、薑片、生粉、冬菇水、素菇蠔油、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、水、鹽