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竹蔗茅根甘筍湯

竹蔗茅根水很易做，只要買齊材料即可做到。茅根清熱潤肺、去水腫止咳止渴生津. 今次我唔加馬蹄改用栗...

甘筍、栗子、竹蔗、茅根、蜜棗

看似好難煮,其實係好容易,只要有時間就可以煮到美味鎮江糖醋一字骨 https://m.face...

一字骨、鎮江醋、生抽,老抽,酒、片糖、冰糖粒、薑、蒜頭

有一部慢磨榨汁機可以做沙冰！原個椰皇沙冰！記得在泰國夜市Asiatique the Riverf...

椰皇

我有兩隻小貓，都是吃鮮糧為主食的，健康點嘛！看到街市有一盤大小不同品種不同軟淋淋看似很混亂的薄殼...

蝦殼蝦頭（未拆肉計）、洋蔥

香氣四溢的馬鈴薯與梅花肉相輔相成上層的肉汁流溢到底下的馬鈴薯而底下的馬鈴薯香包覆著梅花肉...

豬梅花肉、馬鈴薯、醬油、米酒、原味蒸肉粉、辣味蒸肉粉

簡單的醃製，在烘烤過程中，不但保有肉質中所飽含的豐富汁液，外觀更呈現誘人的色澤，並散發出淡淡的黑...

雞全腿、淡醬油、素食蠔油、麻油、粗粒黑胡椒粉、植物油、鹽巴、伴碟、青蔥

朋友送我一大罐栗子蓉, 有栗子香不太甜很好吃, 要好好利用做多幾款美食。

請看步驟

近排嘅天氣好容易生病,當喉嚨有啲唔舒飲杯陳皮冰糖燉檸檬,可以立即舒緩下,今次陳皮冰糖燉檸檬燉製時...

檸檬、冰糖份量多檸檬重量10%、陳皮、粗鹽

芒果的季節。這個免焗甜品，香濃的茫果，加入椰汁，清新不膩。新鮮好味做法超簡單。歡迎...

椰汁、暖水（可純牛奶代替）、魚膠粉、冰凍水、糖、芒果肉、暖水（可純牛奶代替、魚膠粉、冰...

上次宴客用這個食譜炮製豬肋骨，大獲好評😋肉質鬆軟而且不黏骨，用刀沿骨與骨之間輕輕一切，骨和肉便立...

豬肋骨、鹽、蒜鹽、黑胡椒碎、煙燻紅椒粉、乾蕃茜/百里香碎、叉燒醬、黃糖、日式醬油/豉油、水...