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鳳梨酥

去台灣手信就係鳳梨酥，依傢可以自己動手整，整呢個鳳梨酥，材料很簡單係需時比較耐。

牛油(鳳梨酥皮)、糖(鳳梨酥皮)、低筋麵粉(鳳梨酥皮)、菠蘿(鳳梨餡)、砂糖(鳳梨餡)、麥...

【另類凍食烏頭魚】只用魚露、姜和粗鹽整的都咁好味！啖啖肉，連小朋友都喜歡食！大家有無咁样食過呢？

烏頭魚4條，劏完洗淨後約2279克、、姜1大塊約78克、、調味料：粗鹽3湯匙、魚露6湯匙、...

自製紅豆蓉，健康又好食，製作雖然麻煩哋，但是食著更安心~

紅豆、片糖、白糖、玉米油、糯米粉（熟）

上星期整咗呢一個燒雞之後，大家都十分喜愛！收到好多 message 問 Chef Meow 攞...

雞、瑞士汁、雞粉、糖、青檸、白酒、豉油、洋蔥

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/quatre-qua...

材料1:、蘋果、牛油、糖、材料2、牛油、糖粉、低筋麵粉、蛋、牛奶、鹽、泡打粉

用無糖黑芝麻醬加入蛋糕糊中，焗成的蛋糕都好高大;焗緊的時候、整個廚房充滿香氣!

蛋黃3個+全蛋1個、無糖黑芝麻醬30克、煉奶20克、粟米油35克、低筋麵粉50克(提前過篩...

除左醉蝦, 以後又多碟醉雞翼宴客, 老公話掂, 仲話好食過出街, 加入話梅既甜酸味, 會增加胃口...

雞翼、話梅、杞子、醉雞汁 1支、麻油、紹酒、薑片

利用可愛的南瓜造型搭配翻糖製作出響應節慶的美妙滋味~ 更多詳細內容盡在blog ＊綠南瓜...

低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜泥、牛奶、無鹽奶油、雞蛋、糖、鹽、酵母、核桃、翻糖、色膏

繼上次買鴨腿整鴨腿湯飯後 , 袁生又話想再食鴨腿 , 奈何呢幾日街市都不見鴨腿蹤影 , 直至昨日...

鴨腿肉、栗子、薑片、乾蔥頭、蒜頭、蔥段

自從喺某美國餐廳食過呢款麵包就深深愛上！因為味道獨特，有濃濃黑蜜糖味同麥香，外脆內軟！自...

黑麥粉、湯種、高粉、鮮奶、黑糖、快速酵母、Molasses糖漿、麥芽粉