熱門食譜 食譜、做法 - 共8765篇

魚香茄子煲

Elaine袁太廚房

烹調茄子前炸一炸 , 真係可以保持美麗的紫色 , 袁太成功了 , 而且袁生的四大要求都全部達成 ...

紫茄子、鹹魚、豬肉碎、蒜蓉、蔥段、豆瓣醬、芹菜、生抽、老抽、糖、生粉、酒、麻油、豆瓣醬、蠔...

靈芝蜜棗燉雪梨 （增強抵抗力）

JanJankitchen

看資料介紹虎乳靈芝好有益，特別強肺氣。而且對止咳平喘、支氣管炎都有療效。平時飲可以預防傷風感冒、...

虎乳靈芝 6片、大雪梨 1個、蜜棗 3粒、熟水 2碗、川貝 3錢 （有熱咳可放，否則可省）

椰蓉小吐司 影片

莎莉美食生活頻道

椰蓉小吐司 做法簡單，又香又甜 Mini Coconut Toast

高筋粉、糖、鹽、蛋液、牛奶+溫水（各一半）、牛油

是日晚餐：燻蹄

tse_taitai

又係一樣大家可以星期日整定既餸，唔洗擔心星期一放左工冇野食，又要買外賣番屋企食！一隻豬手夠兩個人...

金豬嘜豬手、五香粉、香葉、花椒八角

吞拿魚小餐包

yumbakery

用湯種做的麵包太鬆軟了(湯種做足，但下次決定把餡料再填滿一點。 (可做12個) (湯種做法可...

牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋麵粉、5g酵母、牛油、礦泉水浸吞拿魚、沙律醬、全蛋液

酸菜豬肚湯

ㄚ曼達

一般人不喜歡料理豬肚，因為豬肚不好清洗，更不容易煮爛，吃起來好像在咬橡皮筋似的，要好吃就得多燉幾...

豬肚、酸菜心、薑片、米酒、水、鹽

麵包機料理：美味小餐包

瑪莉的料理世界

發懶了幾天，應弟弟的要求 就從這個沒做過的《小餐包》開始吧！！ 小餐包要怎麼做才會好吃呢...

(1)煉乳、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)鮮奶、(5)雞蛋(打散)、(6)酵母粉、高筋麵粉...

灌湯蟹粉小籠包

Fens

大閘蟹當造的最佳季節，做一些蟹粉菜式，灌湯蟹粉小籠包。

製作湯凍材料：清雞湯/豬骨湯、魚膠粉/吉利丁粉、饀料：豬絞肉、罐裝蟹粉、調味料：薑蔥水、醬...

日式芝士蛋糕 (6吋) 影片

莎莉美食生活頻道

日式芝士蛋糕 (6吋) 香軟幼滑，口感綿密。 Japanese Cheesecake

蛋糕糊： Cream Cheese、牛奶、牛油、低筋粉、蛋黃、蛋白霜： 蛋白、糖、粟粉

牛肉批(5個份量)

黃師奶廚藝小百科

有日黃先生話叫我整批俾佢食喎!~咁黃師奶梗係又整啦~~黃先生話個批好好食啦~好香喎!~不過條友仔...

牛油(室溫)、雞蛋、糖霜、低粉、高粉、鹹牛肉(餡料)