熱門食譜 食譜、做法 - 共8765篇

  • 酥皮豬仔奶皇月餅

    高太廚房

    酥皮豬仔奶皇月餅材料是用酥皮奶黃月餅做成,有趣的做型,加上黑豆做的眼睛,令到月餅更增添可愛,用作...

    月餅皮料:(搓23g一個)可做5個、低筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫脂奶粉、全蛋液...

  • 梅菜扣肉

    西廚實習生

    很肥膩的菜式，但你會有感吃是值得的

    五花肉、梅菜、老抽、生抽、米酒、黃糖

  • 足料蘿蔔糕

    josearfung

    講真自家製一般都好過係街買既, 最起碼一定加足料先令人滿足, 蘿蔔糕就一定夠料包保每啖都要食到餡...

    蘿蔔、粘米粉、澄麵、蘿白水/乾元貝水、臘腸 3、臘肉、冬姑、乾元貝、乾蔥、鹽、糖、胡椒粉

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  • 月光寶盒奶皇年糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我相信每個親戚朋友收到這個月光寶盒奶皇年糕佢地一定好唔捨得食。 請到我的facebook專頁會有...

    糯米粉、木薯粉、粘米粉、吉士粉、咸蛋黃、橄欖油、糖、椰奶(盒裝)、鹽、水

  • 貝兒實驗室。焦糖洋蔥培根鹹蛋糕

    貝兒實驗室

    分享一款鹹口味法式蛋糕，讓你擁有品嚐精緻甜點的優雅情懷，又不用擔心身體負擔！ 鹹蛋糕裡外都...

    洋蔥，切細絲、烹調用橄欖油、棕糖（或二號砂糖）、原味希臘優格、無特殊味道的蔬菜油、雞蛋、牛...

  • { 賀年糕點 } 椰汁黑糖年糕

    ivyskitchen

    賀年糕點第二彈 自家製 椰汁黑糖年糕 好香的椰汁 蒸糕的時候厨房都是黑糖和椰汁的香氣 ...

    糯米粉、椰汁、黑糖、水、紅棗、白芝麻

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  • 夏秋皆宜｜老黃瓜赤小豆豬骨湯 Old cucumber, rice bean, and pork bone soup

    Cook1Cook

    老黃瓜即是長得過熟都沒有摘下的青瓜，表皮變黃變皺，雖然外表看來並不吸引，但卻十分適合夏秋時煲湯飲...

    老黃瓜 Old cucumber、紅蘿蔔 Carrot、赤小豆Rice bean、扁豆 W...

  • 五行養生蓮子粥

    ivyskitchen

    在這種季節裡 一定要吃一點滋養的糖水 這個甜粥有五種顏色 很適合一年之初來品嚐 好好養好...

    綠豆、紅豆、紫米、白米、紅棗、桂圓肉、蓮子、核桃、黑糖

  • 酸桔蜂蜜酒

    蜜薯薯

    酸桔又稱山桔，青金桔而日本稱為柚子，外型似青檸但比青檸更清香，皮呈青翠綠色果肉淡黃色但有好多核，...

    酸桔、韓國真露燒酒、冰糖、泰國蜂蜜、甜酒曲粉

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  • 赤小豆、白扁豆、老黃瓜、粟米煲豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    天氣太熱，今次要煲一個清熱下火但又可以去濕消暑既湯。所以揀左亦小豆、白扁豆、老黃瓜、粟米煲豬展 ...

    老黃瓜、粟米、赤小豆、白扁豆、豬展、水