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粘米粉抺茶戚風 (Green tea rice flour chiffon cake) 影片

今次三大測試成功 1) 全用稀有糖 2) 全用粘米粉 3) 初試紙模以上三點全合格...

蛋王、奶、油、粘米粉、抺茶粉、蛋白、稀有糖

天氣開始熱，食冷盤最醒胃^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食...

蔥、薑、雞翼、紹興花雕酒、魚露、糖、雞粉、杞子

土豆香港人又稱為叫做薯仔,炒土豆絲亦即是炒薯條,將薯條泡浸及換水多次,會令到薯條更爽脆,加上了雲...

薯仔、雲耳、素蠔油、香菇味粉、砂糖

這是一個非常港式的咖哩汁,這個咖哩汁除了可用來做咖哩魚蛋外.更可用這醬汁嚟炆咖哩雞,牛腩等! 非...

咖哩魚、蒜頭切碎、紅蔥頭切碎、薑切碎、咖哩膽、海鮮醬、沙茶醬、蠔油、豉油、咖哩粉(鍾意...

亞女去完台灣，帶回來鴨肉丸，仍掛住台灣那個姜母鴨，又投訴之前食無佢份兒，今晚再整姜母鴨，主要還加...

鴨❨約2斤❩、姜、紅棗、黨參、紀子、果皮

很傳統的一個小吃，在普通的麵包店已很難找到了，想吃唯有自己做。要準備的不多，要洗的東西也很少，所...

芝麻　、低筋麵粉　、糖　、芥花籽油／其他菜油　、蛋　、水　、泡打粉(發粉Baki...

春卷平常都用炸的，芙芙因為不想太上火，就改用烤焗的方法，雖然不及炸的香口，但烤焗出來的春卷皮皮同...

木耳、甘筍、沙葛、冬菇、椰菜、芽菜、春卷皮、生粉水/蛋汁

天氣愈來愈冷要是有一道熱呼呼又下飯的小菜家人一定會很高興這道肉餅料理不只香又好吃 ...

豬絞肉、板豆腐、玉米粒、紅蘿蔔粒、洋蔥粒、蛋、鹽、胡椒粉、太白粉、蕃茄醬、砂糖、黑醋、水

西檸素蟹柳肉卷是一款惹味素菜，材料是用了素蟹柳，加了香菇肉碎，用腐皮卷起煎香，用檸檬汁調教汁淋上...

素蟹柳、急凍素香菇肉碎、腐皮、新鮮檸檬汁、砂糖、鹽、白米醋、食用凍開水、新鮮檸檬皮、生粉、...

煙煙unun 口感不錯啊...

糯米粉、糖、菜油、水、豆沙餡