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［秋冬救命水］雪梨乾甘草雪耳瘦肉湯

近日天氣乾燥，常伴隨喉嚨痛、痕癢、乾咳，早上一起床隨即打噴嚏。此湯滋陰潤肺，生津解渴，亦可改善喉...

雪梨乾、蜜棗、（鮮雪梨潤喉、乾雪梨則潤肺，自行選擇。）、甘草、雪耳、瘦肉、水

非常鬆軟的配方，甜度也剛剛好呢！ Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://ww...

低筋麵粉、糖、牛奶、橄欖油、蛋、檸檬汁

一位義大利人妻為即將遠行上戰場的丈夫做了一個甜點,義大利文翻成英文為pick-me-up,就是＂...

馬斯卡朋起司、戚風蛋糕或手指餅乾、蛋黃(有機鮮雞蛋)、細砂糖、法國鮮奶油、咖啡酒、濃縮咖啡...

夏天將至，熱天胃口真的會差些。不過今日介紹這個自家製士多啤梨醬，酸酸甜甜，配豬扒真是一流，開胃之...

急凍豬扒、橄欖油、士多啤梨、白醋、砂糖、水、海鹽、黑椒粒

小朋友的最愛-肉醬義大利麵,在家自己動手做一點也不難,而且把碎碎胡蘿蔔及洋蔥放裡面,讓小朋友不知...

蕃茄糊or蕃茄塊罐頭、絞肉、胡蘿蔔、洋蔥、美麗媞妮特級初榨橄欖油、義大利麵、塩、糖

改良咗吉列免油炸效果，做出來的炸效果唔乾唔硬，完全同油炸效果一樣。文迪私人廚房的facebook...

墨魚滑、新鮮粟米粒、粟粉、蛋液、麵包糠、水、油

一煲雞煲蟹好吃的地方並不是說把雞煮成蟹味，或者把蟹煮成雞味，而是把這兩種食物混在一起以後，讓雞和...

三黃雞、螃蟹、蒜、蔥、青椒、生粉、油、鹽、醬油、料酒、薑

苦瓜特有的苦瓜素等營養成份，可以幫助身體降火、排毒，更是保護肝臟的好食品~利用滷豬腳的滷汁再加上...

苦瓜、滷汁、市售樹子

要快手、要好味、要有營養... 呢個餸就好啱食喇！

蘆筍(大)、急凍北寄貝(已熟)、XO醬、鹽

羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。揚ma 之前試過用羊...

白酒、牛油、雞湯、羊肚菌、忌廉、急凍雞上髀、洋蔥、鹽、即磨黑胡椒、蒜粒、粟粉(打芡用)