熱門食譜 食譜、做法 - 共8758

  • 鹹酸菜炒鵝腸

    蜜薯薯

    最近發現了網購平台有袋裝的冰鮮鵝腸,食感質素跟新鮮的一樣各位不防買來試試,做小炒或打邊爐到好正

    鵝腸皇、鹹酸菜、菜脯絲、薑汁、蒜片、蒜苗、蔥白、白醋、米酒、水、油、老抽、糖、豆豉、紅蔥頭

  • 香草鹽焗烤雞

    YeungMa

    中西大合奏,揚ma一於來個crossover菜式,用上中式鹽焗雞粉和西式香草來烤雞,簡單易做又好...

    雞、鹽焗雞粉、胡椒粉、混合香草乾

  • 虾酱蒸鸡块

    Karen Ling

    虾酱蒸鸡块,超下飯!!想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!! 謝謝支持! h...

    鸡腿、幼滑虾酱、鱼露、糖、指天椒、辣椒、粟粉

  • 【一鍋到底】剝皮辣椒雞湯

    R.L. 料理研究室

    自從愛上剝皮辣椒後 這道剝皮辣椒雞湯就變成我最常煮的湯品 最近正在換季剛好可以煮個雞湯來補補...

    帶骨雞肉塊、剝皮辣椒罐頭、腐竹、鮮香菇、蒜頭、薑片、蔥段、鹽、糖

  • 胡椒蝦

    歐巴桑的快樂廚房

    雖說平時要吃蝦蟹就非常方便, 但在秋天,蝦蟹就是特別的肥美, 涼涼的天來上一鍋,讓人超滿足。...

    大白蝦、薑片ˊ蒜頭、蔥末、市售胡椒蝦香料、米酒

  • 芋香鹹粥

    歐巴桑的快樂廚房

    即使是現在這個年代ˊ 聽到"進口"還是有很多人願意多花錢去買ˊ 其實外來的真的就比較優嗎? ...

    大賀香、芋頭、香菇、蝦米、肉片約、芹菜末、香油、胡椒粉、醬油、油蔥酥、排骨湯塊、糖

  • 瑞士汁豬柳卷

    SamSamKitchen

    豬柳卷好多人都整過... 咁用瑞士汁去煮你又試過未呢? 未就要試吓lu... 真係幾好食㗎!

    豬柳(薄片)、醬油膏、麻油、蘆筍(幼)、甘筍條、橄欖油、瑞士汁、水、生粉水芡、洋芫荽碎

  • 香辣煎豆腐

    Allyleung

    煎製過的豆腐皮脆內嫩,清淡的豆腐配合濃重的醬汁,超級惹味下飯的哦!

    材料:硬豆腐、蔥、辣椒仔、蒜、麵粉、調味:生抽、糖、鹽、辣椒粉、糖漿、麻油、水

  • 糯米粉吐司

    Allyleung

    自己做吐司的其中一個好處就是可以隨意創作,只要改變配方中的其中一種材料都會烘烤出不同的成品。就像...

    材料:、老麵:、高筋粉、乾酵母、鹽、細砂糖、室溫水、主麵團:、高筋粉(過篩)、白玉粉、鹽、...

  • 螞蟻上樹 - {家常經典}

    男人廚房

    今天要和大家分享的料理叫做螞蟻上樹,相信大家一定吃過這道菜,它吃起來鹹、香、辣,又有Q彈的粉絲口...

    冬粉(粉絲)、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑末、蒜末、蔥末、水(高湯)、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、花...