麻糬芝士波波
2016 年 07 月 21 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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今次加添煉奶在麻糬波波感覺滑溜一點和帶有奶香味值得一試!
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1預熱焗爐180度備用,糯米粉和木薯粉過篩一次,用大盆加入巳過篩的粉,再加入鹽,芝士碎和芝士粉。
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2再加入蛋液,溶牛油和煉奶拌勻,慢慢加入鮮奶。
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3搓成光滑麵團後,分成自己喜歡的波波size.
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4180度爐温焗18分鐘,但焗到中途需轉一轉焗盤位置。(因每部焗爐爐温有別,請自行目測效果。)
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![[Bruno食譜]脆皮芝士波](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/41/83/4868914946551414183_thumb.jpg___101_74 "[Bruno食譜]脆皮芝士波")
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