熱門食譜 食譜、做法 - 共973

  • 斑斕戚風蛋糕(6吋)

    Mycakechannel

    沒有泡打粉、用新鮮斑蘭葉打汁。蛋糕清香撲鼻。有空來my cake channel分享食譜。

    低筋粉、蛋黄、植物油、砂糖(蛋黄用)、斑蘭汁、蛋白、砂糖、檸檬汁

  • 花膠蒸焗法

    Sallyho莎莉豪

    以前發花膠要浸焗三天, 現在海味店東主,教人用蒸焗法,這樣做就不會走膠了,也試試,換水時不覺水有...

    乾花膠

  • 親子朱古力粒麻薯波波

    Sasa自家煮意

    親子整的朱古力麻薯波波,仲可以增進母女的感情

    麻薯波波預拌粉、無鹽牛油、全脂奶、無糖可可粉、蛋、砂糖、入爐朱古力粒、保鮮袋

  • 冧酒雜果牛油磅蛋糕

    mrssiuchu

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    低筋麵粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖、鹽、蛋 (室溫)、雜果乾、冧酒

  • 諸事吉祥金滿堂【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    農曆年節又快來到,學會一道眾所皆知,美味又討喜,象徵「諸事吉祥」的年菜,以肥瘦比例適中帶皮的五花...

    芝麻油【福壽】、米酒【台灣菸酒】、醬油、三層肉【澎湖豬肉】、辣椒、薑、蒜頭、九層塔、水、糖...

  • 綠茶櫻花曲奇

    Sallyho莎莉豪

    買了櫻花唧咀,試做曲奇,日後可自行轉色及轉味。

    無鹽牛油、糖、低粉、蛋、鹽、奶、抺茶粉

  • 香橙乳酪蛋糕 (不含牛油及牛奶)

    StefanelKitchen

    用豆漿做成的乳酪,加入蛋糕內代替牛奶,口感鬆軟,加上香橙的香氣,很適合春天的口味! 如有興...

    雞蛋、糖、橄欖油、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、橙

  • 自家製長洲芒果糯米糍

    Bon MA's Kitchen

    長洲芒果糯米糍,皮薄又煙韌,放系雪櫃過夜皮都唔會變硬,簡單又易做😍😍😍 我喜歡糯米皮椰香味濃些...

    糯米粉、粟粉、北海道3.6牛奶、煉奶、椰漿、砂糖、芒果(必選大及甜芒果但不要太熟)、椰絲或...

  • 明太子肉鬆包(水克酵液) 影片

    Sallyho莎莉豪

    養好了水克,餵了粉做酵種,找來一個外國食譜,用水克酵種加酵液,做出沒商酵而軟熟的台式包,因很久沒...

    Bread Flour、Sugar、Kefir Starter、Eggs、Condense...

  • 糯米椒炒豬肉

    豆豆

    糯米椒(又名青龍辣椒),它看起來辣,確一點兒都不辣,如果不敢吃辣的人,可以煮這一道看看! -...

    糯米椒,黑毛豬、蒜頭,青蔥、橄欖油,塩巴,米酒、糖,香油