熱門食譜 食譜、做法 - 共1816篇

幸福小蛋糕：香柚起司杯子蛋糕

瑪莉的料理世界

隔天趕早起床上台北參加親子路跑活動 五點就得出門的清晨，還得沿途跟時間賽跑 怕是很難安排在路...

雞蛋、細砂糖、起士粉、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、鮮奶、柚子醬

豉油皇豬腸

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

兒時媽咪問我想食咩？我嘅答案都係豬腸，因媽咪撚手小菜係豉油皇豬腸或咸菜豬腸，不過我無媽咪咁叻用新...

豬腸、［汆水料］薑、［汆水料］白胡椒粒、［汆水料］米酒、［調味料］生抽、［調味料］老抽、［...

紅燒豬脷

高太廚房

紅燒豬脷是一款材料簡單而又好味的餸菜!只需要半支紅燒汁,就可以用作過年過節招呼朋友,大吉大利取其...

急凍豬脷、薑、紅燒汁、食用開水

【袪濕健脾】扁豆花淮山薏米肉片粥 Lentil blossoms, Chinese yam, job's tears and pork congee 影片

Cook1Cook

扁豆花淮山薏米肉片粥是傳統的中藥食療，用以改善脾胃虛弱、食慾不振、腹脹、濕重水腫等問題，特別適合...

扁豆花 Lentil blossoms、鮮淮山 Fresh Chinese yam、生熟薏...

煎藕餅 影片

Sallyho莎莉豪

大年初一，一直在廚房忙，幸好有電烤盤，示範一次就交給家人在廳中煎，沒有阻我其他工作，煎藕餅是我兒...

痩肉、蓮藕、冬菇、生抽、魚露、梅汁、低筋粉、粟粉、胡椒粉、痳油

南北杏海底椰煲雪梨

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

呢排食得火鍋多, 所以煲啲滋潤湯水潤一潤下。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 h...

雪梨、粟米、南北杏、蜜棗、薑片、雪藏海底椰、瘦肉、鹽

酸辣汁燴釀雞中翼 影片

鐵朗

只要食得開心，做個有少少難度的餸菜當然冇問題 😁😁😁

雞中翼、急凍蝦、免治豬肉、雞粉、泰式雞醬、糖、胡椒粉、蔥（切碎）、芫茜（切碎）、乾蔥（切碎...

羅宋湯

Owenmama

羅宋湯是我最愛的西湯， 大量蔬菜配牛腩碎，我仲加咗大量薯仔粒， 營養豐富又飽肚阿！

牛腩碎、洋蔥、甘筍、薯仔、西芹、番茄、蒜頭、黑椒粒、胡椒粉、香草、紅甜椒粉、香葉、雞湯、清...

控肉

廚房女漢子Ritas

家常控肉用鑄鐵鍋邊煮邊燜，形狀不散還柔軟入味喔～燉煮時香氣十足，忍不住就想乘碗飯來大口吃肉啊～用...

三層肉、蒜頭、蔥、朝天椒、油蔥酥、滷汁、醬油、棕櫚糖或二砂或冰糖、米酒、鹽

消炎補肺茶

高太廚房

消炎補肺茶是用了魚腥草加竹蔗及青欖煮的涼茶, 魚腥草具有天然抗生素,可以增強抵抗力,亦有清熱解毒...

魚腥草、青欖、竹蔗、糖冬瓜、食用水