熱門食譜 食譜、做法 - 共12570

  • 碎蛋沙律三文治

    卷一廚房

    蛋黄醬跟烚蛋是匹配的,略放些少黑胡椒粉和香草,吃出啖啖清香, 多汁又味美。

    雞蛋、蛋黄醬、生菜、蕃茄、方飽

  • 酸辣黑木耳涼拌金針菇.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    金針菇什麼都好,就只有一點不好,在食用時常因咀嚼不夠充分,導致吃下肚後,隔天還是會原封不動地排出...

    金針菇、青檸酸辣黑菇醬、牛番茄、蒜頭、青蔥

  • 青椒牛肉絲

    黃美惠

    青椒牛肉是一道快炒菜,一不小心牛肉就老了,為了更容易炒出滑嫩口感的牛肉,我將過程稍做改變,讓你不...

    牛里脊、青椒、地瓜粉或太白粉、油、蠔油或醬油膏、洋蔥、醬油、糖、酒、柴魚粉、薄太白粉水、醬...

  • 起司夾心薯餅

    男人廚房

    自己做的薯餅簡單又真材實料,外圍的薯餅煎到焦香酥脆,中心夾上大量的起司,濃郁Q彈,內外反差的口感...

    馬鈴薯、低筋麵粉、綜合香料、鹽巴、辣椒粉、起司絲

  • 韓式泡菜炒豬肉

    KarenKitchen

    又香又辣又好下飯的料理~

    火鍋豬肉片、洋蔥、泡菜、蔥花、芝麻、鹽麴、酒、糖、生粉

  • [清雞湯底] 雞蓉粟米羹

    Elaine袁太廚房

    煲左一大煲 , 一人都飲了四至五碗 , 好飽飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    粟米蓉、雞骨、冇皮雞柳、甘旬、西芹、紫洋蔥、薑、雞蛋、粟米粒、鹽、酒、胡椒粉、隔篩、蔥

  • 涼瓜炒肉片飯

    JanJankitchen

    涼瓜即苦瓜,消暑除煩去濕熱,提神健胃,對治療痱滋更有療效。茶餐廳不少得這味碟頭飯。

    苦瓜 1個 (洗淨切薄片)、豬柳梅肉 適量 (洗淨切薄片)、生粉水 2湯匙 (埋芡...

  • 簡易朱古力蛋糕 - 情人節版

    janicescookbook

    簡易版朱古力蛋糕, 15分鐘就可以放入焗爐, 朱古力味夠濃又有少少moist似brownie! ...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、麵粉、可可粉、糖霜

  • 簡單基本麵包

    意大利新抱廚房

    用鑄鐡鍋烤麵包,傳熱快,鎖住熱力在鑄鐡鍋內,只要掃上薄薄橄欖油,放麵團,烤出來的麵包,又香又脆,...

    高筋粉、乾酵母、糖、鹽、橄欖油、水

  • 南乳紫蘇燒雞

    ximending

    靈感來自火焰醉鵝.查看一些食譜改自己易做法. 與日本的不同紫蘇香氣多溫和南乳重味道,多提所有食...

    帶骨雞腿、蒜頭、紫蘇葉、鹽、胡椒粉、中式白酒(酒精度42%)、昆布渣、昆布柴魚高湯、水、南...