熱門食譜 食譜、做法 - 共1258篇

花膠扒生菜

蜜薯薯

做冬回娘家做節，做了一個好養顏又有意頭的氣派菜，炆花膠扒時蔬

大花膠公、玫瑰露、姜片、蒜頭、蔥頭、鷄油、冰糖、味酥、鰹魚粉、秘製豉油雞汁、月桂葉、生菜、...

椰汁桃膠糖水

SamSamKitchen

新年快樂呀各位!🎉🎉🎉 今日特別為大家獻上營養十足、美味非常嘅甜品! 祝大家身體健康....

椰漿、已浸發桃膠、水、冰糖(視乎情況)

鳳梨酥

TANG

可做25個 50g模具(饀20g；皮25g) https://tangtangrecip...

鳳梨饀、砂糖、牛奶、全蛋液、室溫無鹽牛油、吉士粉、低筋麵粉、蛋黃液、蜜糖

【經典小食】港式咖喱角 Hong Kong style curry puff 影片

Cook1Cook

唔少國際美食嚟到香港，都出現本地嘅變奏版本，變得更富本土色彩。咖喱角就係最佳嘅例子，港式嘅咖喱角...

免治牛肉 Minced beef、洋葱 Onion、春卷皮 Spring roll she...

煙韌軟糯｜椰汁斑蘭千層糕 Coconut milk and pandan layer cake 影片

Cook1Cook

椰汁斑蘭千層糕又名拉耶糕，是東南亞流行的娘惹（華人與當地人所生的後代）糕點 ，特點是將幾種不同...

斑蘭葉 Pandan leaf、椰漿 Coconut milk、粘米粉 Rice flou...

港式街邊咖喱魚蛋（有片） 影片

mujima

今次買到陳皮魚蛋及堅持用某牌子的咖喱粉，終於做出近似街邊的味道，甜甜辣辣咖喱味，食到唔停得口，每...

材料：、陳皮魚蛋、豬皮、牛百葉、水魷、蒜蓉、紅葱頭、薑

【港式 羅宋湯】超足料！經典味道！- Borscht in Hong Kong Style 影片

唔熟唔食Cook King Room

香港嘅茶記經典嘢除咗生炸雞髀，點少得羅宋湯？大家知唔知羅宋湯主要嘅味道係點樣做出嚟？今集我哋一齊...

椰菜、青椒、薯仔、西芹、紅椒、甘筍、蕃茄、洋蔥、檸檬、牛展肉、蒜容、黑椒、茄膏、茄汁、月桂...

醉辣鴨舌[超簡易]

SamSamKitchen

非常受歡迎又極易整嘅小食…… 派對之選！！！

急凍鴨舌、醉雞汁 (约300ml或以上)、辣椒油/花椒油

魚腥草蘋果馬蹄水 影片

Chaomum Cooking

今天想分享一款消炎抗菌和清熱解毒的涼茶：魚腥草蘋果馬蹄水，除了不幸感染新冠或感冒，可以喝這個涼茶...

魚腥草、蛇果(蘋果)、馬蹄、水

沙律芝士捧

AkingLung

芝士面包總是百吃不厭, 芝士又可配搭其他醬料, 一樣味美!

老種、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、包面材料 : 車打芝士碎、沙律...