熱門食譜 食譜、做法 - 共12121

  • 香煎起司去骨雞腿

    QQ廚房

    這是脆皮豬腳嗎?哈哈!不是喔! 去骨雞腿以香料醃漬調味香煎後,再以乳酪絲香煎而成的外皮,將雞腿...

    去骨雞腿、義大利香料、乳酪絲、椒鹽

  • 涼瓜豆腐滑炒蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    涼瓜、硬豆腐、蛋、蒜

  • 韓式炒粉絲

    MrsPsKitchen

    韓國的粉絲較粗身,Q韌彈牙,加上韓式甜辣醬,非常開胃。通常都會有牛肉,但我就做了這個多菜的版本,...

    韓國粉絲、菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、蛋、青蔥、(調味料)韓式甜辣醬、(調味料)生抽、(調...

  • 【冬陰燴年糕】

    戀上味覺

    泰式「冬陰」大多是烹煮海鮮,不防轉轉口味,加入肉碎鮮菇,燴煮一個泰式「冬陰燴年糕」,定會令人一吃...

    韓國年糕、豬絞肉碎、車尼茄、番茄、紅蘿蔔、紅蔥頭、本菇、粟米、雞湯/水、九層塔、冬陰公醬料...

  • 豆卜鮮蜆粉絲鍋

    Owenmama

    今次學食店用白胡椒粒做湯底, 過然更加惹味,豆卜同粉絲索盡蜆湯精華,蜆肉鮮甜, 樣樣材料都好味。...

    鮮蜆3斤、豆卜15粒(開半)、粉絲3札、白胡椒粒2湯匙 (用湯袋包好)、白胡椒粉隨意、雞湯...

  • 貝兒實驗室。三步驟蕃茄羅勒醬

    貝兒實驗室

    手作義大利麵最適合搭配經典蕃茄羅勒醬,三步驟搞定一鍋開胃清爽又香噴噴的醬汁,融合蕃茄、洋蔥、羅勒...

    烹飪用橄欖油、甜洋蔥,切丁、蒜頭,切末、紅酒、罐頭蕃茄(約800g),切丁、新鮮羅勒葉,切...

  • 泰式斑蘭雞

    廚房女漢子Ritas

    帶著南洋風味的斑蘭雞,先醃後裹,再炸!混合著各種南洋風味的炸雞,香味十足,現在也可以在家自己做喔...

    去骨雞腿、斑斕葉、雞肉醃料、蒜泥、薑黃、香茅末、棕櫚糖或紅砂糖、黑胡椒粉、鹽、魚露、醬油膏...

  • 白汁蘑菇雞肉雜菜螺絲粉

    Pik Kwan Leung

    以前想吃白汁只會用罐頭,自從學會了用低粉加入牛奶/忌廉(鮮奶油)之後,想煮白汁就可自己煮,還可按...

    蘑菇、紅蘿蔔粒、西蘭花、粟米粒、低筋麵粉、牛奶、清水、雞胸肉、洋蔥、蒜蓉

  • 藍莓鬆餅

    Phoebe Leung

    我好鐘意食藍莓,一來酸咪咪,二來健康護眼。簡單下午茶就最嘆啦😉

    藍莓干、藍莓鬆餅粉、雞蛋、水

  • 鑽石蜆蒸蛋

    ChinYuKitchen

    芊如突然很想吃蜆蒸蛋, 相熟魚販介紹了紐西蘭鑽石蜆, 貪其肉質鮮甜, 口感彈牙, 而且受污染較少...

    鑽石蜆、雞蛋、蔥粒、調味料、薑片、蔥段、雞粉、胡椒粉