熱門食譜 食譜、做法 - 共10880

  • Staub主理 "柱侯栗子雞煲"

    小高廚房

    秋風起,要品嚐最佳的栗子,現在是時候了。栗子入口粉腍,滑雞啖啖肉,用上柱侯醬來炆煮,倍加美味! ...

    光雞、栗子(去殼)、乾葱粒、薑片、柱侯醬、紹興酒、清水、醃料:、老抽、紹興酒、粟粉、生油(...

  • 印度鮮蝦咖喱 【20分鐘上桌】

    MrsPsKitchen

    印度咖喱通常都是味道較濃,有點膩,但這個非常清新又健康的咖喱,鮮蝦加入蕃茄醬,清新又開胃。 ...

    鮮蝦、洋蔥 (切碎)、蒜蓉、薑蓉、指天椒 (可省略)、蕃茄粒(罐頭)、芫荽、garam m...

  • 日式咖喱雞

    Harumaki

    日式咖喱磚完全係可以帶來都市人的快煮關係。如何把咖喱變濃嘅關鍵係粟粉和水(比例1:1)。將煮好嘅...

    日式咖喱磚、雞翼、洋蔥(切塊)、薯仔/番薯(切粒)、甘筍(切粒)、豆類 (或粟米粒)

  • 嘩漢堡風味丫喂【一口芝士燕麥肉丸】

    AnnieLee Lee

    周末朋友嚟,有咩小食最啱大小朋友一齊食?不如試試肉丸呀!同樣啖啖肉,當中用燕麥粉代替麵包糠,提升...

    免治豬肉、洋蔥碎、片裝芝士片(一開十二)、橄欖油、韓式豬肉燒烤醬、糖、鹽、芝士粉、蛋液、燕...

  • 芋頭煎餅

    Carline Ki

    每蓬中秋節,生母總少不了用芋頭做的菜式。例如:芋頭雞煲,芋泥,反沙芋頭,香菇芋頭蝦米芹菜臘味炊飯...

    芋頭、麵粉、炸花生、水、芫茜

  • 泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔 影片

    廚娘的365日

    炎熱的天氣下,最適合吃酸酸辣辣的泰式沙律。今天我會分享如何製作「泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔」。它...

    急凍無骨鳳爪、急凍八爪魚仔、蕃茄、紫洋蔥、芹菜、芫荽、甘筍、蒜頭、辣椒、青檸、檸檬、魚露、...

  • 椰菜炒豬肉

    JessicaKitchen

    簡單的家常菜,炒出爽脆口感,營養抗氧化

    椰菜、豬肉片、蒜頭、鹽、生抽、糖

  • 【家常菜式】麻婆豆腐 Mapo Tofu (Bean curd and mince pork in chili sauce) 影片

    Cook1Cook

    麻婆豆腐是著名的川菜,以豆腐和豬肉配以辣豆瓣醬和花椒油,既麻且辣,令人一吃便不能停口,加上麻婆豆...

    煎煮豆腐 Tofu、免治豬肉 Minced pork、蒜頭 Garlic、紅蔥頭 Sha...

  • 日式納豆豆乳湯蕎麥麵 (可素食)

    貓糧

    納豆的味道獨特但含豐富營養和酵素,與同為大豆製品的豆漿一起食用,並減少納豆的特殊味道,配上健康的...

    乾蕎麥麵、無糖豆漿、水、金菇、乾香菇片、納豆、炒香的白芝麻、甘筍片

  • 蒜蓉薑汁炒芥蘭

    Carline Ki

    如果炒芥蘭或任何蔬菜能保持清脆碧綠。這𥚃有小小的貼士要與大家分享。

    芥蘭、蒜蓉、薑蓉、薑汁、花雕酒、糖、鹽