熱門食譜 食譜、做法 - 共8681

  • 常備菜日式「溏心蛋」

    applehoney

    一個常備菜式「溏心蛋」,兩口子好多時都會準備三、四隻在雪柜內、不論烹煮公仔麵或是做飯加餸來陪食依...

    蛋 4-5隻、煮蛋水、味淋、老抽、糖、日式鼓油、浸醃水

  • 法國老面

    TANG

    歐包最常用的面種,用老面做出來的麵包可以提升麵包風味,麥香更濃,也有鎖水保濕抗氧化的作用。老面起...

    高筋麵粉、鹽、酵母、清水

  • 檸檬批 (Lemon Pie)

    cammygm

    食譜請看以下網誌: http://cammy_lee2001.mysinablog.com/...

    杏仁批皮、淡牛油、糖霜、高筋粉、杏仁粉、蛋黃、雲呢嗱香油、檸檬餡料、檸檬汁、全蛋、牛油、糖...

  • 煙肉芝士圈 影片

    莎莉美食生活頻道

    煙肉芝士圈🍩 #煙肉 #芝士 咸咸香香,還是脆脆的😘 Bacon and Cheese Rin...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、煙肉,芝士碎 (煙肉炒香備用)

  • 皮蛋鹹蛋木魚腩片滾節瓜 影片

    鐵朗

    冇難度簡簡單單滾湯 😘😘😘😘

    節瓜、鹹蛋、皮蛋、木魚片、腩肉、雞粉、麻油、生粉、薑

  • 吞拿魚香草包

    艾華斯

    以往做湯種通常用機打麵糰,今次試試用手搓,還好不算太黏手~又原本只打算做個香草包,想起還有未用完...

    A. 溫水、A. 糯米粉、B. 高筋粉、B. 糖、B. 水、B. 鹽、B. 奶粉、B. 酵...

  • 毛毛虫包 影片

    莎莉美食生活頻道

    毛毛虫包🐛#花生醬 #毛毛虫包   可愛造型,簡單易造,餡料自由配搭😋 Caterpillar...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、花生醬,煉奶

  • 蜜桃慕絲撻

    MP廚房

    7月又到日本水蜜桃季節啦!攞住個桃就咁食有啲齋,咁就拎嚟整個慕絲撻啦!

    水蜜桃、甜忌廉、芒果茸、糖、水、魚膠粉、牛油、糖粉、蛋黃、麵粉、雲尼拿油、魚膠粉、糖、水

  • 話梅豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次炆豬手加添咗話梅,味覺上無咁肥膩,食完之後仲有一點話梅味道留在口腔,我自己就覺得非常好味道,...

    新鮮豬手斬件、大粒話梅、1,南乳大磚、2,腐乳、3,花生、4, 花鵬酒、5,浸過話梅的...

  • 有趣的《廣式象棋小月餅》

    瑪莉的料理世界

    前一陣子在FB社團中看到這組《象棋》月餅壓模 興起了我也想嘗試做月餅的念頭 因為咱家哥哥好喜...

    餅皮材料(20個)、奶油、糖粉、轉化糖漿、雞蛋、起士粉、低筋麵粉、鹽、準備食材(餡料)、烏...