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菇菌蕃薯雜菜牛肉燕麥粥

燕麥含水溶性纖維，能降低膽固醇，有效保持心臟健康，又有飽肚感，可以作為主糧，比米更快更容易煮成粥...

蕃薯、快熟燕麥片、雜菜（粟米粒，洋蔥粒，紅蘿蔔粒）、碎牛肉、菇菌（秀珍菇，雞髀菇，鴻喜茹）...

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黑芝麻、白芝麻、白米、冰糖、水

前年去越南旅行時上過當地的烹飪班，學了做這個簡單又醒胃的撈檬汁。撈檬汁主要材料當然是越南盛產的青...

生菜絲、碎花生、檬粉、青檸汁、魚露、辣椒、蔗糖/黃糖、蒜蓉、芝蔴、蘿蔔絲、芫茜、炸蒜片

冬天吃麻油薑母鴨，能驅走一身寒氣，整個身體也就立刻暖起來。

鴨、老薑、黨參、乾香菇、腐竹、杞子、黑麻油、米酒、水

日月魚有明目，補腎益肝，養顏美髮等功效，呢款湯鮮甜美味，適合一家大細飲！想貼緊我最新既動...

日月魚、豬脊骨、節瓜、紅蘿蔔、淮山、乾瑤柱、蜜棗

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馬蹄粉　　　、鮮榨蔗汁　、碎冰糖　　　、油　　　　　

整蘿蔔糕餘下臘腸、臘肉，又想試試新菜式? 不妨參考以下食譜，看看會否給您新靈感！

中型薯仔、臘肉、臘腸、西芹、洋蔥、春卷皮、芥末醬、黑椒粉、鹽

醬油糖心蛋係日式拉麵唔可以少嘅配料之一。我就喜歡攞嚟食吓拌飯，撈麵，配咩都好鬼正!

蛋、白醋、日式醬油 (生抽)、水、味醂、日本清酒、蒜泥、薑蓉

超好味脆炸薯條 😍 好多餐廳都會有 “double cooked”, “triple cooke...

薯仔

極少機會去茶樓飲茶，又想食豉汁蒸排骨，以有自己動手做。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多...

新鮮排骨、生抽、糖、鹽、米酒、粟粉、油、水、蒜頭、豆豉、糖、生抽、粟粉