熱門食譜 食譜、做法 - 共16165篇

  • 韭菜豬紅

    小高廚房

    韭菜入口無渣，加入滑嫩豬紅，簡單易做又好吃，韭菜豬紅更是街頭小食中的經典，吃潮州打冷時的必吃小食...

    豬紅、韭菜、蒜蓉、乾葱、辣椒絲(可刪除)、大孖秘撈魚蛋醬、清水(or 雞湯)、蠔油、老抽、...

  • 木乃伊《香腸包》

    快樂姐妹花

    湯種香腸包

    高筋麵粉、沙糖、全蛋、乾酵母、牛奶、香腸、有鹽牛油、高筋麵粉、水

  • 越式燉牛肉

    廚房女漢子Ritas

    到過越南就不會錯過這道經典越式燉牛肉，是道早餐可以配麵包、中午可以配飯、晚上加點米粉或麵也好吃；...

    牛腩或牛肋、紅蘿蔔、小洋蔥、蒜頭、薑、紅蔥頭、蕃茄、月桂葉、檸檬葉（可省略）、肉桂、八角、...

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  • 斑蘭椰奶千層糕

    廚房女漢子Ritas

    只要用耐心，慢慢ㄧ層一層的堆疊，就可以很容易的用蒸鍋，做出東南亞常見的可口甜點，軟Q香甜!用椰奶...

    模具13x13x6cm、椰子油或食用油（抹模具用）、椰奶、冷開水、冰糖或糖、木薯澱粉、玉米...

  • 健康彩椒墨魚仔

    MoneyMak

    各位cook友，雖然所有椒類都是 含有維生素A和維生素C的重要來源， 但紅椒比青椒可多出11倍以...

    糖、鹽、粟粉、醬油、薑、青葱、洋蔥、青椒、橙黃椒、墨魚仔

  • 青木瓜沙拉

    肥舅父

    熱辣辣熱辣熱辣辣🔥🤯呢排天氣咁熱，冇乜胃口之餘又想食下凍野解暑😇舅父我話呢個時候最岩就係食酸酸甜...

    青木瓜、紫洋蔥、車厘茄、花生、青檸、魚露、橄欖油、糖槳、辣椒(自選)、蒜蓉(自選)

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  • 清熱祛濕 －《老黃瓜洋蔥煲三豆湯》

    米太廚房手記

    天氣燜熱，想人精神、皮膚靚，一定要下火祛濕！老黃瓜、綠豆清熱，下火，扁豆祛濕，眉豆安神...洋蔥...

    老黃瓜、紅蘿蔔、豬展、眉豆、綠豆、扁豆、生熟薏米、洋蔥

  • 兩粒蛋的輕乳酪蛋糕

    Karen Ling

    輕乳酪蛋糕要用水浴法來烘烤，否則表面容易開裂，如果是活動底的烤模，要包錫箔紙防止底部進水。組織細...

    奶油奶酪（cream cheese）、動物性鮮奶油（whipping cream）、牛油(...

  • 酸甜洛神佐豬五花

    甜姐兒玩廚藝

    豬五花佐有機Q梅洛神醬, 酸甜去膩,作法簡單,很適合夏天呦! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ ...

    台東有機Q梅、台東洛神花、豬五花肉片、紫高麗菜、小黃瓜、塩

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  • 椒鹽杏鮑菇{酥脆技巧；兩種炸粉一次教}

    男人廚房

    杏鮑菇本身高纖、富含營養，是很多人都喜歡的食材之一，這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產...

    杏鮑菇、蒜末、胡椒鹽、蔥花、辣椒、酥炸粉、水 (依照喜好調整、沙拉油、鹽巴、麵粉、太白粉