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麻香乳鴿（一）

有時唔知買咩好，我都會買急凍食材回家，今次選用了兩隻麻香乳鴿，用自己諗法製造出麻香炸乳鴿，多出的...

急凍麻香乳鴿

營養100分嘅三文魚扒煎到脆卜卜，再配埋茄汁長通粉，簡直係絕配！只需15分鐘，你就可以整到呢味睇...

長通粉、洋蔥、三文魚扒、蕃茄意粉醬、車厘茄、黑椒、鹽、糖

年三十晚，如果有小朋友的家庭，整家人一起吃些可愛造型的湯丸，特別有過年氣氛。我不太喜歡用人造色素...

糯米粉、綠茶粉、南瓜蓉、砂糖、熱水

從沒做過Pooh Pooh 饅頭，純友情邀請，因朋友想試做送女朋友，作相識紀念日禮物。自己嘗試...

中筋麵粉、全脂鮮奶、糖、即溶酵母、淡味油、紅麴粉（或紅色食用色素）、南瓜粉（或黃色食用色素...

〈經典港式菠蘿包〉試過幾次微調之後這個食譜製作出最貼近麵包店的味道。剛焗好時的菠蘿脆皮配上鬆...

室溫無鹽牛油、幼砂糖、蛋黃、泡打粉、梳打粉、低筋麵粉、淡奶、煉奶、奶粉、高筋麵粉、糖、速溶...

陳皮牛肉餅是傳統家常菜

免治牛肉、陳皮、生粉、生抽、糖、水、胡椒粉

瑞士雞汁嘅豉油雞，就係雞囉 😂😂😂

蒜頭、乾蔥、薑、冰鮮雞、雜錦香草、胡椒粉、生抽、老抽、雞粉、糖、瑞士雞汁、蔥花、芫茜碎、薑...

想下午茶小食有新主意? 一齊整紅蘿蔔杯子蛋糕啦~~

低筋麵粉、糖、泡打粉、肉桂粉、鹽、牛油、鮮奶、雞蛋、云呢拿油、甘筍

差不多每一次去芽莊都會order佢地既“越式香腸炒椰菜苗“, 其實自己整都唔太難,不過唔知邊度可...

椰菜苗、臘腸、蒜泥

是日晚餐「🍄‍🟫冬菇煎🥩肉餅」開學喇！！我都放完暑假開工喇🤣🤣 每次整煎蝦餅／肉餅，我...

梅頭肉、冬菇、蛋白、糖、蒜鹽、生抽、老抽、水、麻油、粟粉、12塊