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凍烏頭魚

凍烏頭魚是潮州菜中十分出名，買回來的烏頭魚，叫魚檔不要打鱗，清洗內臟後，入鑊蒸30分鐘後熄火...

烏頭魚1斤不打鱗。、粗鹽、胡椒粉

用一顆烤蘋果來迎接微涼氣息吧:) 更多美味料理請到~ MissQ My Little ...

蘋果、奶油、肉桂糖

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純植物奶油、黑糖粉、豆漿、低筋麵粉、紅茶粉、葡萄乾（先預泡軟）

香脆起司薯蓉球，是將馬鈴薯泥、番薯泥和培根粒混合，再將乳酪絲包覆並搓圓，沾上麵粉、蛋汁和麵包粉後...

馬鈴薯、番薯、培根、乳酪絲、巴西利（洋香菜）、全蛋液、麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒粉

春雞可以買雪藏法國春雞。一個零失敗又美美可口的西式菜，值得一試。

法國春雞、小薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、澳洲四季豆、檸檬、迷迭香、牛油、Olive oil、海鹽

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時令海鮮（蟹一隻，鮑魚四隻，蚌六隻，蝦四隻）、水芹（切段）、津菜（切小片）、甘筍（切小...

每次返馬來西亞都想食的一道餸😋😋係香港想食時唯有唯有自己動手啦😋😋😋酸酸辣辣送飯一流😍😍😍配菜都...

魚頭（三文魚，大魚或其他魚頭都可以）、Asam醬料包、乾蔥頭、薑片、茄子、秋葵、蕃茄、豆卜

菲林？咩來架？食得架？莫講話食得嘅菲林呀，小編心諗而家啲千禧寶寶連菲林相機都未必知呀。趁最近啲人...

芝麻糊粉、冰糖、澄麵粉、粘米粉、馬蹄粉、水

瑪德蓮 (Madeleine) 是一種法式小型海綿蛋糕，傳統上在烘焙時是用貝殼形狀的烤模，今次用...

蛋、糖、檸檬汁、雲尼拿香油、中筋麵粉、溶化無鹽牛油、泡打粉、鹽

立冬時節，不免俗來個藥膳燉補喔~ 【立冬】節氣在每年的11月7日或8日，時序進入冬令，民間...

雞腿、高麗菜、乾香菇、大紅棗、老薑片、當歸片、枸杞子、黑麻油、米酒、冷水、麵線