熱門食譜 食譜、做法 - 共8111篇

  • 千層三色馬碲糕

    蜜薯薯

    早兩曰年廿三-謝灶曰,按傳統習俗家家戶戶掌廚人都會做些甜食來答謝灶君老爺,祈求來年平安順心,飲食...

    第一色、馬碲粉、冰糖、水（煮冰糖）、開水 （開粉用）、第二色、馬碲粉、椰青水、水、第三色、...

  • 印度Masala烤雞 影片

    肥野廚房

    係本人最愛嘅烤雞食譜，外表乾脆但內裏十分juicy 雖然係印度香料但唔辣嘅，有好多香料嘅味...

    雞、乳酪、肉桂粉、孜然粉、薑黃粉、芫茜粉、蒜粉、鹽、黑胡椒粉、杏仁碎、葱

  • 客家艾糍 影片

    man6088

    清明前後是食艾的最好時機！艾葉用於治病已有二千多年的歷史。在歷代本草中均有記載。作為內服藥，艾葉...

    糯米粉、澄麵粉、艾葉、水、白糖、黑芝麻、白芝麻、花生碎、紅、白砂糖

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  • 沒有叉燒醬也能烤的 「蜜汁叉燒」

    卷一廚房

    叉燒是中國廣東燒味的一種，將豬肉以叉子放在火上燒熟而名。燒烤時在表面塗上紅色的醬所以呈紅色的。在...

    梅頭豬肉、生抽、蒜蓉、老抽、紹酒、蜜糖

  • 叉燒餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    叉燒餐包 港式茶樓獨有中西合璧包點。 BBQ pork bun

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油

  • 釀梅酒

    菠蘿愛入廚

    自己釀梅酒，經濟實惠。

    日本大分麦酒酌、青梅、冰糖

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  • 自製叉燒 影片

    肥野廚房

    自家製叉燒食譜

    豬肉(梅頭,柳梅,排骨都可以）、米酒、蜜糖、叉燒醬、蒜蓉、薑蓉、葱白

  • (影片) 泰風味烤焗豬仔骨 影片

    HonneyKitchen

    甜, 酸, 微辣都有齊, 真係好惹味😋骨肉分離, 入口即化的豬仔骨~ 在處理豬仔骨時只要去筋膜,...

    豬仔骨、紅蘿蔔、西芹、碎黑椒、水、泰式甜酸醬、白醋、白酒、魚露、豉油、茄醬、碎黑椒、糖

  • 蜂巢豆腐

    甜姐兒玩廚藝

    經過長時間的燉煮去除了豆腥味,取而代之的是吸飽飽的湯汁及滑嫩的口感,如果你也喜歡豆腐,一定要來試...

    榖盛壽喜燒、板豆腐、塩、香菇

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  • cici靚靚美白水: 檸檬薏米水

    cici小廚房

    在這春天回暖潮濕的天氣最易令人疲倦。 檸檬薏米水有清熱利尿、去水腫、排毒、並有滋潤美白肌膚...

    生薏米、熟薏米、水、檸檬汁、檸檬皮、糖冬瓜 / 冰糖