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懶人版好味正宗川味酸菜魚(圖文版)

自己做既水煮魚,慳錢之餘又放心,吾洗食街外既萬年油.材料也不難找,不能吃辣的話更可以選擇不放辣椒...

魚、酸菜、花椒干辣椒泡椒、蒜、姜、鹽、糖、雞粉、藤椒油

紅豆水標榜有著減重,消水腫的功效但最令我好奇的是,紅豆水竟然也宣稱有減少經痛的療效！ ...

紅豆

黃豆醬加入蓮藕香菇炒木耳，新嘗試，都記好味。

蓮藕、香菇、木耳

人人都懂的芝士焗龍蝦做法不用多說，不過當中的釀上龍蝦上的調料令佢更滋味更好吃倒可以跟各位分享交流...

龍蝦、車打芝士、雪印起司芝士條、香蔥蒝茜粒、什香草碎、胡椒粉、檸檬汁、岩塩、麵包糠

不耍炸，雞胸軟嫰、外皮酥脆的蒜味鹽酥雞。 ★影音食譜 https://goo.gl/9GqgM...

雞胸肉、蒜頭、蛋、醬油、松子核果粉、地瓜粉

一般出街喺餐館食的口水雞都是帶骨的，食得唔夠過癮。自己喺屋企煮當然係去骨，而且不用全雞，是用...

美國大雞腿、鹽、蔥段、薑片、紹興酒、蔥花、花生碎、油、辣椒粉、花椒粒、蒜蓉、蔥段、薑片、生...

醉,這方式真好用.隔天吃活龍蝦,先用酒醃不僅處理簡單去腥,多提鮮甜味. 泡菜當作鹽,鮮鹹味多層...

活龍蝦、白蘭地、泡菜辣椒碎、泡菜薑絲、味霖、水、醋

本身都無諗住做煲仔飯，點知屋企個電飯煲未用過就壞咗！好彩係唔洗驚LC煲係大廳，第一次...

膶腸、飯（已撈勻紅米）、水

海味料理實在是很有夏天的感覺！簡單的料理方式加上海產店必備的五味醬，完全是台式風味～非常開味喔！...

蚵仔、太白粉或地瓜粉、香油、米酒、五味醬、蒜末、薑泥、小辣椒、醬油膏、蕃茄醬、可飲用水、生...

雖然扣肉係好味 , 不過我還是最愛梅菜同汁料的味道 , 單單用來拌飯我都可以食到兩碗呢 .......

五花肉、梅菜、乾蔥頭、薑絲、八角、香葉、糖、芫茜(裝飾可省略)、胡椒粉、錫紙、酒、生抽、老...