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杏仁餐包 (湯種法)

嗱~今日又整包包~~有日黃先生同黃師奶行超市~~見到J字頭嗰隻腸做特價~黃先生話要買喎!~做早餐...

高筋粉、鋪面芝麻、杏仁碎、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油

利用噚日整的榴槤果醬和新鮮榴槤肉整出嚟啲榴槤菠蘿包,真係做到真材實料。過程中失敗過一次,噚晚...

菠蘿包預拌粉、奶、蛋

這麵包配方和前幾天分享過的橘蜜奶油乳酪歐風麵包一樣ˊ 只是最後完成階段略為變化ˊ 直接吃...

高筋麵粉、水、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、即溶酵母、無鹽奶油約

早兩日見到日式超市有好靚好大粒的和歌山梅子，外表跟杏脯好相似黃黃橙橙脂脂紅好靚，好吧帶佢地回家浸...

日本梅、香檳干邑、冰糖

红豆是属于高蛋白质，低脂肪的高营养谷类食品之一！从红豆里颗摄取到很多的营养好处，像是红豆可以制造...

红豆、水、黑糖、糙米饭

香港空氣一向都差，很多人皮膚都易敏感。聽說龜板對去濕去毒好好，所以我買了一塊用來煲湯，唔...

龜板、新鮮牛大力、新鮮土茯苓、陳皮、蜜棗、新鮮鑽地老鼠、七叶一枝花、瘦肉

懶洋洋熊貓手撕包一隻一隻整齊排開🐼🐼🐼🐼 全程手搓包好治癒

高筋麵粉、糖、鹽、即用酵母、蜜糖、水、無鹽牛油、竹炭粉、朱古力醬

即炸即食😍😍小小份量🤗夏天就啱啱好～唔講我唔知，原來唔一定要用春卷皮我都係而家先知，原來...

食用威化紙、麵包糠、粟米、蟹柳、芒果、菠蘿、雞蛋、沙律醬

自己做小籠包,多放最喜歡的料!真高興^^. 餡料100%蝦仁,蝦子鮮甜味濃郁,豪華適合當作宴客...

中力粉、滾水、帶殼蝦、昆布片、薑皮、鹽、水、薑汁、鹽、酒粨、味霖、醬油、吉利丁粄、冰水

Ha~Ha~Halloween~~~~~~ 梗係要食下南瓜應下節啦!!!今次整甜品~~焦糖燉蛋...

迷你南瓜、南瓜蓉(額外份量)、蛋黃 (約5個)、糖、淡忌廉、淡奶/牛奶、雲尼拿香油(選擇性...