熱門食譜 食譜、做法 - 共16968

  • 「滷豬腳」電鍋Q嫩版

    18食堂

    豬腳三溫暖,免炸免煎,滷出Q嫩好口感!啤酒代替水,肉質鮮嫩不油膩!用電鍋巧妙滷出老店好味道!

    豬腳、白煮蛋、麥芽糖、薑片、蒜頭、青蔥、紅辣椒、啤酒、醬油、冰糖、市售滷包

  • 【豬肉料理】剝皮辣椒五花肉

    R.L. 料理研究室

    原本蠻排斥剝皮辣椒的 不過有次不小心喝到剝皮辣椒雞湯後整個就被圈粉 鹹鹹甜甜的味道後勁微微辣...

    豬五花、蒜頭、蔥花、剝皮辣椒、以下為調味料-----、日式高湯、蠔油、剝皮辣椒湯汁、鹽、糖

  • 奶香馬玲薯泥

    廚房女漢子Ritas

    吃牛排、西餐的完美配菜,只需要簡單步驟與調味,便能做出滑細好吃的薯泥喔~ 也歡迎到女漢子的臉...

    馬玲薯、無鹽奶油、牛奶、鹽、黑胡椒粉

  • 昆布納豆餅

    Kuliko Wang

    納豆是對身體很好的食物,但大家都被它的味道所恐懼,把昆布風味的醬油露加入一起拌入,順口的甘甜風味...

    納豆、蔥、昆布風味醬油露、中筋面粉、義大利香料粉

  • 【韓式香燒牛小排】

    Meow Kitchen

    Chef Meow 今次選用咗韓式醃肉方法去處理牛小排, 肉質鬆軟美味,肉味香濃,而梨子及柚子味...

    牛小排、紅洋蔥、豐水梨、蒜頭、雞粉、糖、豉油、麻油、柚子醬、牛油

  • 石斛花旗參湯 最佳配搭 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    竹蔗茅根有石斛, 湯水又有石斛 我個人認為石斛的最佳配搭是: 花旗參! 適合 : 夏季飲...

    花旗參片、石斛、海玉竹、豬展肉、水

  • 【手打烏冬】

    moonmoonkitchen

    好朋友訂開烏冬粉 俾咗2kg我試玩 趁星期日有少少時間 請教咗A小姐 即開工做手打烏冬 ...

    烏冬麵粉300克、冷水、鹽

  • 【黑糖葡萄乾核桃麵包】

    Amyの私人廚房

    時間可以換取美味,這款黑糖口味麵包讓等待變的更值得 。長時間進行發酵的麵糰讓麵包變的不容易老化,...

    高筋麵粉、酵母粉、水、全蛋、鹽、黑糖、法國發酵奶油、發酵種、核桃、葡萄乾(浸泡過蘭姆酒)、...

  • 朱古力小餅乾 (Vitantonio 窩夫機製)

    慳家小師奶

    平時返工好鍾意食零食! 但食得多,身型暴漲! 而街買零食好多時都高糖高油! 所以而家鍾意自...

    低粉、朱古力粉、牛油、糖、雞蛋

  • 心心芝味脆餅

    H2_Cooking

    加入芝士粉的脆餅, 用上心型的印模, 小小心意作為母親節的禮物也不錯!!

    低筋麵粉、粘米粉、粟粉、橄欖油、梳打粉、鹽、糖、芝士粉、牛奶、香草