熱門食譜 食譜、做法 - 共12805

  • 蒸三黃蛋

    蜜薯薯

    最近老公用消費券買了蒸焗爐比我,第一個試爐的菜式就想起佢,水噹噹,滑嘟嘟的水蛋,快來一起做吧,好...

    栗米雞蛋、水(蛋的3倍)、味醂、白胡椒、鹽、麻油、熟咸蛋、皮蛋

  • 高機會成功的溏心蛋攻略

    戀之風景

    各位經常失敗嗎?用我這方法試試看吧

    雞蛋、白開水

  • 日式肉片炒節瓜【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    秋天來臨前食瓜類還是非常合時,就算簡單的食材也可以是很美味的。 其他食譜,請看我的個人face...

    節瓜 2條 $13、柳梅肉片 $20、薑米 1茶匙 (薑切小粒如米)、蒜蓉 1茶匙、清雞...

  • 三色炒蛋

    H2_Cooking

    三絲炒蛋是根據個人喜好的, 有人會用紅蘿白絲, 木耳絲, 但這2樣我家的大小朋友都不吃, 又想顏...

    韭菜花、火腿、芽菜、雞蛋、鹽

  • 超簡單黑糖朱古力粒粒曲奇

    CherryBee Chan

    我用水波爐加食物處理器,唔駛一個鐘做好兩盤~步驟簡單,只要留意爐溫唔好燶,新手都可做出超水準~請...

    低筋麵粉、砂糖、黑糖、牛油、無糖可可粉、鹽、梳打粉、雲尼拿香油、可入爐朱古力粒、蛋

  • 金不換辣酒煮花螺

    SamSamKitchen

    行過街市見到大大隻嘅花螺... 即刻心郁郁好想買返嚟煮! 見天氣開始轉涼... 一於用辣酒煮啦...

    花螺、金不換(只取葉)、辣椒乾、紹酒或花雕酒、刀嘜金裝橄欖花生油、葱、乾葱頭、蒜、指天椒、...

  • 「泰」美味浸雞髀

    林愛煮CookingLam

    這個泰式浸雞髀,每啖也帶着各種配料的味道,有驚喜! 烹調亦非常簡單容易,當然雞髀也十分嫩滑喔!

    雞髀、乾蔥(去皮拍碎)、蒜頭 (去皮拍碎)、香茅(分段拍碎)、姜拍碎、青檸(切半)、檸檬葉...

  • 左宗棠雞煲

    SamSamKitchen

    左宗棠雞。。。 據說係清朝左將軍出征時一味由雞同酒簡單烹煮而成嘅菜式! 呢個食譜參考實力派...

    雞、冬菇、薑、葱、竹葉青酒或米酒、生抽、糖、食鹽、老抽、麻油、胡椒粉

  • 自家醃酸蘿蔔青瓜

    花師奶

    雖然立秋,但暑氣未過,天氣仍帶點鬱悶,花老爺有時胃口不開,吃不下半碗白飯。為了讓花老爺消暑開胃,...

    白蘿蔔、青瓜、白米醋、冰糖、水、粗鹽

  • 香滑薯蓉 影片

    木瓜廚房

    薯蓉簡直係大小朋友嘅至愛👍 無論係作為小食、配菜或主菜,都一樣受歡迎!我會利用電飯煲嘅功能將薯蓉...

    薯仔、淡忌廉、無鹽牛油、幼鹽、胡椒粉、香草