熱門食譜 食譜、做法 - 共17615

  • 口水雞【Thermos真空煲】

    假日廚房~好煮易

    一直以來我家都是用真空煲來浸雞,雞肉經水浸熟,再由冰水冰鎮令雞肉結實,肉嫩而不膩,再做一個完完全...

    新鮮雞 (約600g)、白芝麻、芫荽

  • 白灼奶油白金蝦

    vickeywei

    極具鮮味的蝦子,吃起來不僅沒有腥味之外,口感也很彈牙!

    白金蝦、薑片、蔥段、水、蔥末、無鹽奶油、鹽巴

  • 栗子排骨

    天邊的家

    栗子排骨,跟芋頭排骨有異曲同工之妙,排骨的角色不變,只是搭配不同的材料,只要自己喜歡的食材,都可...

    帶肉子排、栗子、醬油、蒜頭

  • 法式櫻桃布丁

    J's Kitchen

    暖暖既櫻桃布丁,另人有幸福既感覺。

    低筋麵粉、杏仁、雞蛋、砂糖、牛奶、淡忌廉、罐頭櫻桃、櫻桃酒、牛油

  • 土豆燉牛肉

    新の助

    牛肉使用土豆加上醬汁燉至軟熟,十分美味

    土豆、牛肉、胡蘿蔔、姜、蔥、米酒、鹽、八角、桂皮、香葉(可不放)、糖、油、生抽、清水

  • 炸雞塊丼

    Jojo Low

    別錯過一個簡單炸雞塊丼,加上味醂讓普通的丼飯增添高雅的甜味及香味。

    主材料:、雞胸肉/雞腿、洋蔥、其他材料:、白飯、調味料:、醬油、味醂、太白粉/、萬用醬汁/...

  • 家常湯水 - 節瓜眉豆雞腳湯

    芙芙

    家常湯水,材料簡單易煲。 更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁: https:...

    雞腳、花生、眉豆、節瓜、螺頭、水、鹽

  • 第一次挑戰三光之豬肉餡餅

    maylichen

    三光對我來說一直覺得是不可思議的東西~參考了多位大廚的食譜~口徑一致滴就揉成三光~有的是用機器~...

    豬絞肉、葱、中筋麵粉、熱水、冷水

  • 【火鴨鹹蛋節瓜撈粉絲】

    Meow Kitchen

    淨係睇到呢個組合,相信大家都已經可以想像到呢個菜式有幾惹味! 當鹹蛋同節瓜融為一體嘅時候,充分發...

    節瓜、粉絲、鹹蛋、蒜蓉、燒鴨、芫茜

  • 健康意大利香草包

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    高粉、低粉、鹽、依士、菜油、溫水、橄欖, 什草及乾蕃茄