熱門食譜 食譜、做法 - 共17615

  • 脆皮黃金蝦 影片

    FishChannel

    有些食譜是去蝦殻的,但我覺得有蝦殻會多一層口感,蝦殻脆卜卜的,可以吃的哦!

    中蝦、咸蛋黃、生粉、鹽、白胡椒粉

  • 山藥菇香燉肉

    QQ廚房

    Q媽最常做的山藥料理大部分是燉排骨或雞湯,今天來個燉肉吧!用台灣瑞芳出產的山藥薯(淮山),不但有...

    瑞芳山藥薯(淮山)、黑豬五花肉塊、乾香菇、蔥花、義大利香料、昆布醬油、香菇素蠔油膏、二號砂...

  • 麻辣咖哩魚蛋

    甜姐兒玩廚藝

    麻辣咖哩魚蛋是香港的街邊美食,辣辣QQ的口感在天冷的時候吃超過癮的,用了數種辛香料調配的麻辣湯頭...

    魚蛋、可果美咖哩火鍋高湯、葱段、薑片、蒜片、洋蔥絲、花椒塩、白胡椒粉、辣椒粉、豆瓣醬、乾辣...

  • 蘇梅咕嚕肉

    JanJankitchen

    咕嚕肉嘅咕嚕汁都經常吃,其實用蘇梅醬都好好味㗎,無咁濃味,加左青檸汁仲清新點,都係酸酸甜甜一樣開...

    柳梅肉、洋蔥、甜椒、菠蘿、醃料:鹽、蛋液、紹酒、生粉、獻汁:、茄汁、蘇梅醬、青檸汁、蔥花

  • 芫茜紅衫滾魚翅瓜 影片

    鐵朗

    煲湯材料好多時都是蔬菜瓜果,今次用一種不時常見,又健康的瓜做湯料,適合大人小朋友飲用 。

    紅衫魚仔、魚翅瓜(1個)、薑、芫茜、唐芹、鹽、雞粉、胡椒粉

  • 健康全麥包 - 低溫發酵

    H2_Cooking

    屋企有包全麥粉, 最適合整個健康包包, 全麥粉跟高筋麵粉的比例可根據個人口味更改, 最多為一半一...

    全麥粉、高筋麵粉、糖、鹽、無鹽牛油、奶粉、冷水、酵母、提子乾

  • 鼓汁芋頭蒸五花腩肉

    Carline Ki

    鼓汁芋頭蒸排骨,這道家常菜大家都會經常吃,但有些人不喜歡食有骨,那麼可以改用上五花腩肉,將蒜蓉豆...

    五花腩肉、芋頭、、

  • 金菇菜煎餅

    MrsPsKitchen

    非常簡單的料理,卻超好味又健康!簡單將金菇菜和其他蔬菜拌勻,再煎成金黃香脆,美味可口!做法超簡單...

    金菇菜、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔(切幼絲)、青蔥

  • 豉椒炆雞配菜飯

    艾華斯

    心情好要吃飯,心情不好也要吃飯。不過心情好又有時間的話,就會把餸菜放得漂亮一點XD

    切件冰鮮雞、黃椒、青椒、豆豉、指天椒、蒜頭、小棠菜、紅米飯、醃料: 豉油、糖、胡椒粉、麻油...

  • 豉油皇大蝦 影片

    LollipopCauli

    其他食譜 : https://goo.gl/tQy3jR

    大蝦、乾蔥、調味料、生抽、老抽、麻油