熱門食譜 食譜、做法 - 共8292篇

  • 糕....糕....GO....【黑糖薑汁年糕】

    戀上味覺

    黑糖是沒有經過精煉脫色的庶糖，具焦香味，濃郁香醇及營養豐富，亦較白糖為健康，用來製成糕點令人回味...

    紅片糖、黑片糖、糯米粉、澄麵、油、薑汁、水

  • 南瓜軟包

    applehoney

    繼續為早餐開動工作,自家製作比街外買健康原因、便是沒有加上(改良粉), 它的作動便是令麵種(更...

    高筋麵粉、南瓜(乾性)、酵母、鹽,微量、黃糖、牛油、奶

  • 琥珀合桃

    Snowy Lala

    呢幾日開始wfh (finally)，平時好少食零食嘅我，喺屋企特別想食嘢 琥珀合桃一向鐘...

    合桃、芝麻、白糖、黑糖/ 黃糖、水、糖漿

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  • 順德拆魚雲羹 【健脾益胃、養顏活膚】

    TANG

    【食療功效】 養顏、抗衰老、活血通絡 【適宜人群】 一般人群均可食用。尤適宜骨質疏鬆、腰膝...

    魚雲(半邊)、薑片、蔥段、鰂魚、滾水、豆腐、薑片、蔥段、已拆魚雲、陳皮絲、冬菇絲、木耳絲、...

  • 肉燥蒸滑水蛋

    Elaine袁太廚房

    用兩分半呢個方法蒸出來的水蛋真係滑一滑 , 絕對零失敗呢 ......

    肉燥、雞蛋、蔥、水、隔篩、蒸籠蓋、芹菜 (裝飾可省略)

  • 醉拳

    蜜薯薯

    冷盤的菜式以有骨膠原的食物為首,其中醉猪手/蹄筋/猪脚尖必定是最令人垂涎欲滴的菜式,一齊來看看甚...

    猪腳尖/猪手、花雕酒、魚露、花椒、八角、草果、桂皮、陳皮、冰糖、冰塊/冰水(冷卻用)、薑片...

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  • 烤雞釀炒飯 (食譜 + youtube示範 video link)

    Owenmama

    呢個係創作嘅菜式， 之前係雞同炒飯分開的， 食嘅時候忽發奇想， 如果將飯釀入雞內應該唔錯， 但春...

    法國小春雞3隻 （每約400g）、幼鹽3／4茶匙（每隻）、後下： 海鹽／油小許、炒飯約5-...

  • 士多啤梨布丁杯

    Man Lam

    🎄聖誕節🎄系列之 🍓士多啤梨布丁杯🍓 又到左士多啤梨的季節喇！！ 記得夏天的時候整...

    士多啤梨啫喱粉、熱水、室溫水、鮮奶、花奶、士多啤梨、85 ml

  • 湯水食譜 | 冬瓜花旗參薏米湯 | Winter Melon American Ginseng An 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    熱解暑、祛濕清熱 和 解毒消水腫 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️...

    冬瓜 Winter Melo、花旗參 Ginseng、粟米 Corn、生薏米 Raw Co...

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  • 簡單美好～油漬風乾蕃茄

    Missta愛。下廚

    捉住夏天的尾巴~香港的夏天最不缺的應該就是陽光了，趁着晴朗炎熱的天氣，抓住小蕃茄產季的尾聲，利用...

    小蕃茄（車厘茄）、蒜頭、海鹽、百里香或迷迭香、芥花籽油