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【快餐店滋味】蘑菇飯 Mushroom Rice 影片

好想食炸雞店嘅蘑菇飯，但係又嫌太細碗太少汁？一於自己煮啦，無論材料同做法都好簡單，話咁易就還原到...

啡蘑菇 Brown mushroom、雞湯 Chicken broth、牛油 Butter...

用橘子來醃肉可使肉質軟嫩,而且酸酸甜甜的好下飯,隨便料理一下就很好吃,非常清爽哦!是季節限定的一...

里肌肉片(肉絲,火鍋肉片.梅花肉皆可 )、橘子、小蕃茄(可省略)、﹝醃料﹞榖盛壽喜燒、﹝醃...

過年一定唔少得，仿鮑片一定用雞脾菇啦，夠大件來切片。

雞脾菇 1-2隻 (選大隻）、菜心半斤、調味料:、蠔油、生抽、老抽、糖、水各適量、芡汁...

馬鈴薯算在主食裡的一種，也可以加一點奶糊一起適應食材的味道喔

馬鈴薯、水

今晚呢碟素食福袋真的好好味, 連食肉獸都大讚好味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看...

油揚、日本豆腐、雲白菇、粟米蓉、是拉差、裝飾用的青豆、鹽、糖、菇粉

最近街市有好多鮮淮山賣，趁當造買了一條回家，加埋牛肉黑椒一齊炒，惹味又健康既餸就完成...

鮮淮山、青椒、紅辣椒、牛柳邊、蒜頭、紹興酒、黑椒粉、鹽

喜歡沒事找事做的歐巴桑又胡搞瞎搞了，趁著夜深人靜，家裡兩隻小惡魔都睡了，自己在廚房實驗這...

無糖可可粉、白砂糖、液體油、蛋、無鋁泡打粉、鹽、香草精、中筋麵粉、糖粉

蕃茄炒蛋係一味好呃人食多D飯既餸, 酸酸甜甜夠晒開胃仲要有D汁真係唔覺意都可以食2碗飯, 想煮到...

蛋、蕃茄、白醋、糖、鹽

夏天胃口不太好，最適宜做些甜酸醒胃的菜式，做菠蘿甜酸咕嚕肉這道小炒菜式就最好，在家做其實也不難，...

洋蔥、三色燈籠椒、梅頭肉、麵包糠/生粉/蕃薯粉、蒜泥、罐頭菠蘿片

好重口味嘅一味餸，好好送飯，你哋like 唔like呢?

梅頭肉、蒜蓉、鹽(醃20分鐘)、胡椒粉、紹興酒、生粉、鎮江醋、糖、水、茄汁、生抽、鹽