骷髏頭巧克力餅乾

Name: 骷髏頭巧克力餅乾
Yield: 3-4人
Ingredients: 50g 無糖可可粉; 60g 白砂糖; 30g 液體油; 2個 蛋; 1小匙 無鋁泡打粉; 1/2小匙 鹽; 1小匙 香草精; 180g 中筋麵粉; 酌量 糖粉

2012 年 11 月 02 日發佈列印

喜歡沒事找事做的歐巴桑又胡搞瞎搞了，

趁著夜深人靜，家裡兩隻小惡魔都睡了，

自己在廚房實驗這款嚇人餅乾。

手裡拌著麵糊，

有種像在調配毒藥巫婆的感覺@@

想像明天兒子起床，看到這餅乾的表情，

就覺得好樂喔^___^

原來簡單平凡的生活，還是可以有無限樂趣的。

食材（3-4人） 15分鐘內

11.先準備好所需材料ˊ粉類先過篩備用
22.準備一乾淨攪拌盆ˊ先將配方中的油ˊ細砂糖ˊ香草精拌勻 3.然後分次加入蛋再拌勻 4.接著加入可可巧克力粉 5.拌勻至柔順平滑狀態
36.然後分次拌入麵粉 7.拌勻至看不到顆粒狀即可 8.覆蓋上保鮮膜ˊ讓麵團更好超做(時間不限ˊ覺得方便超做即可)
49.取出冷藏後的麵團ˊ用小湯匙舀起麵糊(儘量每一匙都一樣大小) 10.雙手抹上少許油ˊ將麵團像搓湯圓一樣ˊ搓揉成圓形ˊ再滾揉成水滴狀 11.然後略為壓扁ˊ直接放烤盤上(烤盤記得放防沾紙ˊ完成才方便取下哦~) 12.然後以配方外糖粉ˊ在巧克力餅上灑上細糖粉ˊ再用筷子搓出五官造型
513.烤箱先預熱ˊ以上下火180度烤22~25分鐘即可
614.嚇人的骷髏頭巧克力餅就完成囉~~
7這骷髏頭巧克力餅其實是巧克力雪球改良版，在步驟10搓揉成圓形後ˊ如果直接滾上糖粉來烤ˊ 就是可愛的巧克力雪球ˊ口感外酥內軟ˊ充滿巧克力香ˊ 有機會大家可以嘗試做做看ˊ非常有趣哦~~

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