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檸檬醬

鮮檸檬有着一股淡淡的清香，將它切成1-2片薄薄的檸檬泡在水中，那種香味讓人精神為之一振。 ...

檸檬、冰糖、水

今次做法會比較清淡,因為牛腩湯我會當湯飲的。飲緊嗰時覺得似韓國牛骨湯,一煲過裏面包含有湯有肉...

坑腩和崩砂腩合共、白蘿蔔、鹽、花椒八角、白胡椒、果皮、薑片、蔥粒、清雞湯、熱水

香脆有可口，就咁當小食都好好味♥

蓮藕、梅頭瘦肉攪碎、鯪魚肉、冬菇、芫茜、鹽、生粉

某超市特價咸豬手$39.9，又嚟一豬手二食，做法先煲湯後炆，$39.9真的超值。我的facebo...

咸豬手、酸菜湯包

這幾天可說是入冬以來最寒冷的，連向來溫暖的台南都冷吱吱ˊ 所以平時晚餐我一定會燉煮鍋湯ˊ ...

土雞、高麗蔘藥包、米酒、水

自已都會經常用栗子,蕃薯這些天然材料去做唧花蛋糕,而今次研究了用蓮子去煮成蓉唧花,效果十分之好,...

乾蓮子、砂糖、牛奶

這款簡單而清甜的湯水，看來也適合這種天氣飲用~~

蜜棗、無花果(切開)、雪梨乾、南北杏、蓮子、急凍螺頭、薑

寒冬進補，孕婦產後補身應該吃什麼？肥舅父大廚原創的產後焗雞食譜，包含了薑和當歸功效，讓你身體暖粒...

雞、初生雞蛋、白背木耳、當歸粉、小黃薑粉、紹酒、乾蔥頭、鹽、蠔油

喜歡用黑糖做饅頭相比用白糖覺得食時帶點香味, 今次再加入甘筍蓉蒸出來金黃. http://jo...

中筋麵粉、牛奶、甘筍蓉、依士、黑糖、油

做法簡單又好味的咖哩角 , 用來做下午茶或派對小食同樣合適 , 大家都整來吃吃呢 ...... ...

免治牛肉、紫洋蔥、薯仔、春卷皮、胡椒粉、生粉、水、咖哩粉、黃薑粉、麵粉、鹽、糖、鹽、糖、生...