熱門食譜 食譜、做法 - 共12805篇
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花膠蠔豉海參粥
海味在潮濕天氣難以保存，所以通常會一次過浸發後用密實袋放冰格。過年後留下來的食材不多，於是將佢地...
已發的花膠、已發的海參、蠔豉、竹笙、干貝、薑絲、冬菜、大地魚粉、胡椒粉、塩、米、水
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港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」
港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」 雖然呢個多數係茶餐廳的早餐，但我攞左黎做晚餐😋😋 ...
肉絲、雪菜、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、蒜茸、辣椒粉、麻油
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四季皆宜｜竹蔗茅根馬蹄水 Sugar cane, lalang grass rhizome and water chestnut drink 影片
竹蔗茅根馬蹄水既滋潤又清熱，是一年四季皆宜的飲品，而且冷熱都同樣美味。煲竹蔗茅根馬蹄水其實只有一...
竹蔗 Sugar cane、茅根 Lalang grass rhizome、紅蘿蔔 Car...
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樹子(破布子)蒸鮮魚
朋友給我一條不知啥名的魚,趁新鮮用清蒸的最合適,破布子嘸過甜嘸過鹹,超下飯的滋味,一下子就吃光光...
鮮魚(鱸魚.鱈魚.虱目魚都可)、塩、樹子(破布子)、薑末、蒜末、蔥末、辣椒末、醬油、香油、...
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紅酒燉肋排
紅酒不只可以燉牛肉,用豬肋排來烹調也很搭,紅酒經長時間的燉煮酒精已揮發,但肉卻非常的入味,手腳冰...
紅酒、可果美蕃茄鍋高湯、豬肋排、塩、義大利綜合香料、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、月桂葉、中筋麵粉
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黃梅花籃蛋糕 影片
黃梅花籃蛋糕 Happy Father's day 步驟好重要必定看詳細食譜 Apricot...
椰絲 預先炒香 備用、蛋糕糊: 蛋白、糖、鹽、蛋黃、糖、溫水、雲呢拿油1/4茶匙、植物油、...
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＄２５懶人芒果布甸【食平3D】
因為偷雞用上啫喱粉，所以甜味及定型都不會有大問題。只要加上花奶及蛋加強香滑的口感，便可以於十五分...
芒果味啫喱粉 （＄３）、水、花奶（＄８）、雞蛋（＄２）、芒果（＄１２）