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芫荽米紙紫菜酥 Deep fry coriander, rice paper and seaweed

芫荽除咗伴碟、做燒賣，打邊爐之外，都可以變成小食，各位芫荽控以後就可以捧住一大兜芫荽米紙紫菜酥，...

芫荽 Coriander、壽司紫菜 Sushi seaweed、米紙皮 Rice pape...

我的版本是將蛋包飯改一下, 蛋皮變成蓋被子般（所以名為"蛋蓋飯"），碟邊露出的被子邊令飯的...

雞扒、黑胡椒碎、生抽、砂糖、紹酒、混合香草、茄蓉汁、砂糖、茄汁、水、洋蔥碎、蛋

這塊牛扒超對我的口味，medium-rare剛剛好，肉質嫩滑，紅酒汁又香🤤配椰菜花蓉及沙拉吃，就...

肉眼牛扒（厚約2cm）、牛油、海鹽、胡椒、乾蔥、紅酒、白砂糖、牛油

美味 , 清熱又滋潤的糖水 , 無論熱食或凍食都可以 , 多多碗都食得落呢 ...... ...

開邊綠豆、雪耳、西米、百合、冰糖、水

這個日式鬆餅比美式的更鬆軟，幾種材料，超簡單，花點心思，在鬆餅上灑上糖霜，鮮奶油，冰淇淋，糖漿，...

雞蛋、糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、香草精、菜油

搞搞新意思，用蔥油醬代替麻醬去拌雞絲，更有港式風味！整蔥油醬最重要一定係靚油！百分百本地製造...

蔥、薑、食油、雞柳、青瓜、雞蛋、花雕酒、雞粉、鹽、胡椒粉、麻油

金金黃黃脆卜卜的素春卷 , 無論當茶點 , 派對小食或晚餐加餸都好適合 , 包剩的餡料用來拌飯都...

春卷皮、芋頭、甘旬(細)、木耳絲 , 粉絲、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、豆乾、銀芽、椰菜、...

炎炎夏日胃口也變差了，倒不如做點小吃來佐酒，來做豉油王鴨舌，鹹鹹香香的很惹味！

鴨舌、薑、蔥白、豉油汁材料:、清水、八角、紹酒、豉油、老抽、冰糖

身為一個吃蛋愛好者前陣子一直買不到雞蛋只好先買第二喜歡的皮蛋來解解饞說到皮蛋當然...

嫩豆腐、皮蛋、蔥花、以下為調味料-----、花生醬、熱開水、醬油膏、糖

近來非常流行的超級食物-藜麥Quinoa，營養豐富，膳食纖維高，低脂、低熱量且不含膽固醇。煮法非...

雞肉、紅椒、青椒、藜麥