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冬瓜咸蛋肉片海鮮湯

材料簡單，用時短，好快有得飲，適合在職人士放工後製作因有海鮮，味道鮮甜

冬瓜、瘦肉、咸蛋、急凍扇貝粒、急凍蜆肉、生油、麻油、生粉、水、生抽、糖、鹽、米酒

之前做過幕斯盆栽及冰淇淋盆栽，而今天就用奶酪來做盆栽，加上新鮮的草莓和巧克力碎，是不是像極了真實...

牛奶、動物性鮮奶油180g、細砂60g、吉利T粉10g、黑巧克力磚適量、草莓數顆

徹底打敗南門市場那家金X滷肉飯。每回做滷肉飯都會情不自禁吃上好幾碗飯，吃完就會好懊悔，又胖了...

豬五花，手切條狀、大蒜、有機醬油、水、油、醬油、八角、白胡椒、茴香Fennel、花椒、沖繩...

某一次的同事聚餐場合，那次宴席上就出現過荷葉包裹著其他食材的料理，讓我想起似乎很久沒做這道料理，...

去骨雞腿、乾香菇、紅棗、薑、蔥、荷葉、醬油、蠔油、米酒、糖、香油、太白粉

這是知名茶飲料店的經典小菜之一，在這炎炎夏日中，不管是搭配飲料或是啤酒都無法離開它，那該怎麼做呢...

米血、沙茶醬、辣椒醬、蒜頭、薑片、辣椒、醬油、蠔油、砂糖、米酒、柴魚高湯、茶葉(烏龍茶)

马来糕松软，像海绵的柔软感，带有鸡蛋糕的香味，跟松糕有点相似，却比松糕更松软。想知道我的更多...

A ) 鸡蛋 - 3粒、上等椰糖 - 180g （切小小块，压烂）、自发面粉 - 180g...

磅蛋糕口感扎實且奶香味十足利用南瓜泥與枸杞加入一起烘烤不只減少負擔還多了南瓜香氣與枸杞的...

無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、雞蛋、無鋁泡打粉、低筋麵粉、南瓜泥、枸杞

快過年了~幾天前老孫在市場買了一些臘腸.肝腸~老是切片擺盤.滿單調的今天就用鑄鐵鍋來做個黯然...

長米、臘腸、青江菜、蒜苗、李錦記蠔油、糖或蜂蜜、香油、水　

沒有吐司無法作吐司布丁心情好沈悶；烤吐司布丁大家都知道對吧！但證實自己初次嘗試作烤饅頭布丁之...

起司饅頭、鮮奶、蛋、糖、葡萄乾

市售冰淇淋雪糕的口感,真的很好吃的一款

巧克力（朱古力）一片、新鮮雞蛋、動物性鮮奶油whipping cream、砂糖