熱門食譜 食譜、做法 - 共8292篇

  • 丹麥酥條 影片

    莎莉美食生活頻道

    丹麥酥條   Danish pastry 小朋友至愛，甜而不膩，做法容易！食材簡單。

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、牛奶+溫水、牛油

  • 綿綿ㄟ花生仁湯

    黃美惠

    想用正常方式煮花生可能要花半天時間,因為花生含油量高,很難吸水膨脹,加入少許的鹼粉能破壞它的油介...

    花生仁、食用鹼粉、糖、奶粉

  • 蟹粉蟹肉炒飯

    Snowy Lala

    早兩日買咗大閘蟹返嚟，但突然要出街食，整唔到，但又想新鮮啲處理咗佢，決定拆咗肉整🦀蟹粉蟹肉炒飯🍚...

    大閘蟹、白飯、雞蛋、花雕酒、薑、鹽、雞粉、胡椒粉

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  • 8寸轻乳酪蛋糕

    Karen Ling

    轻乳酪蛋糕做了很多次，这次只用粟粉（玉米淀粉） 做出來的蛋糕清爽，却不过于清淡；绵软，却不过于湿...

    A.奶油奶酪（室溫軟化） 250g、无盐黄油(unsalted butter) 80g、...

  • 蔥花蝦米腸（內附上完美粉漿比例） 影片

    廚娘的365日

    我最喜歡研究食譜，試過無數失敗，今次終於讓我製作出最完美的蔥花蝦米腸！ 大家不用花時間搜尋...

    粘米粉、澄麵、粟粉、清水、細蝦米、蔥花

  • 牛大力螺片瘦肉湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近雨水多又是轉季時間，可能有不少人，有不同程度的「風濕痛」，除了注意飲食，下雨天開抽濕機，「風...

    乾牛大力、乾螺片、乾鐵棍淮山、乾百合、椰棗、瘦肉、薑、水(壓力鍋)、水(一般鍋）

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  • 懶人水蜜桃雪芭

    蜜薯薯

    現在是水蜜桃當造之季節，但天氣太熱，這水果因為甜又易爛快熟。為了想保持佢的水果保存期可以試下以下...

    水蜜桃

  • 粉葛赤小豆鯪魚湯

    陳家廚坊

    生津止渴、健脾、清熱解毒、利水祛濕、瀉骨火、祛尿酸、降血糖。 陳家廚坊Facebook專頁...

    鯪魚(約400克)、粉葛、瘦豬肉、赤小豆、陳皮、薑

  • 簡易版｜巧克力牛油蛋糕 / 巧克力磅蛋糕 chocolate Pound Cake

    Alex & Tiffany's Kitchen

    無須打發、零失敗 以下食譜可做到一個模尺寸 15cm x 4cm x 9cm 請按以下連...

    無鹽牛油 Unsalted Butter、麵粉 Cake Flour、(唂咕粉)可可粉 C...

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  • 櫻花紅莓芝士餡

    Man Lam

    自家製「🌸櫻花紅莓🧀芝士餡」 一直以黎都未整過芝士味的月餅餡，今年係網上見到，覺得呢款月餅...

    忌廉芝士、糖、櫻花醬、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、奶粉、牛油、紅莓乾碎、480 g