熱門食譜 食譜、做法 - 共8292

  • 脆皮朱古力花生流心月餅

    Man Lam

    🥮脆皮🍫朱古力🥜花生流心月餅🥮 終於印好模,今晚焗🥮🥮 今次用新模,花生形,好得意😍...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、純可可粉、花生餡、流心花生餡、60 g

  • 豉油王鮑魚

    假日廚房~好煮易

    知道 Vermicular 新出28cm 鑄鐵平底煎鍋,就急不及待馬上敗家,日系簡約風格,加上...

    新鮮南非鮑魚、蒜蓉、乾蔥頭、指天椒、黃糖、日本豉油、醬油

  • 【健康主義】南瓜乳酪蛋糕

    樂樂的小資廚房

    前兩天姐姐吵著要吃南瓜蛋糕 加上最近冬天,南瓜價格便宜 雖然從沒試過這種獨特的口味 不過~...

    南瓜泥、奶油乳酪(cream cheese)、鮮奶油、砂糖、玉米粉、蛋、消化餅乾(蛋糕底用...

  • 雙層芝士蛋糕 影片

    Sallyho莎莉豪

    友人向我推薦一個Le TAO北海道芝士蛋糕,看外表沒有特別,看食譜也以為兩種芝士在一起太多,但友...

    海棉蛋糕: 全蛋、砂糖、低粉、Cream cheese、砂糖、蛋黃、低粉、淡忌廉、意大利軟...

  • [又來餃餃震] 蟲草花鮮蝦豬肉蒸餃

    Elaine袁太廚房

    自家製餃餃永遠夠足料 , 不過今次只係包左26隻 , 唔係好夠食 , 食完餃餃仲有蝦上湯飲下呢 ...

    半肥瘦梅頭肉、蟲草花、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、基圍蝦、餃子皮、蒜頭、芫茜、白醋、糖、生...

  • 簡易篇|超簡易美味薯蓉 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    在西餐廳中會常看見一道菜, 那就是薯蓉~~~ 今次我們會做一道好簡易但又好美味的薯蓉, 味道...

    馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶油、室溫牛油、鹽和黑椒

  • 前菜篇|紅菜頭沙律 素 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    繼上次紅菜頭他他後, 今次我們再用紅菜頭來做另一道盤~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Fa...

    紅菜頭、橙、西柚、牛油生菜、九芽生菜、百里香、蒜頭、粗鹽、油、橙皮(切橙肉時保留)、糖、水...

  • 新春菜式~蓮藕冬菇蠔豉髮菜湯

    josearfung

    平時用蠔豉髮菜炆冬菇就做得多, 今次想食得清淡D就用來煲湯連鹽都唔洗落又好飲..大家都試下 h...

    蓮藕、瘦肉、蠔豉、冬菇、髮菜

  • 夏秋皆宜|老黃瓜赤小豆豬骨湯 Old cucumber, rice bean, and pork bone soup

    Cook1Cook

    老黃瓜即是長得過熟都沒有摘下的青瓜,表皮變黃變皺,雖然外表看來並不吸引,但卻十分適合夏秋時煲湯飲...

    老黃瓜 Old cucumber、紅蘿蔔 Carrot、赤小豆Rice bean、扁豆 W...

  • Cheese & Wagyu beef Burger

    Snowy Lala

    近排真係好懶好懶,煮唔到九大簋,只係簡簡單單整個burger算,第一次整呢個muffin,比想像...

    高筋麵粉、糖、鹽、即溶酵母、蛋、牛油、牛奶、水、粟米麵粉、和牛漢堡排、芝士、生菜/ 雞蛋/...