熱門食譜 食譜、做法 - 共1017

  • 日式咖喱雞飯

    Owenmama

    要返工又想食到美味自製晚餐都唔係好難。 只要早一日解凍雞扒醃好, 第二日放工幾個字一家人就有美...

    去皮雞髀肉去皮 (700ml)、洋蔥(切片)、小薯仔、甘筍、日式咖喱磚半盒 約120g、...

  • 【超簡單】自製牛丸

    MrsPsKitchen

    街買的牛肉丸,材料成份都未必健康,又或加有防腐劑。要吃得安心,自己做就最好囉!做法超簡單,加入自...

    免治牛肉、糖、鹽、白胡椒粉、泡打粉、生粉、冰水

  • 超濃郁南瓜蛋糕 | 簡易食譜 影片

    Daruma Chan

    每逢秋天 又到了南瓜的季節了! 南瓜口味的磅蛋糕! 大家會喜歡嗎😋 使用蛋糕模型大小:...

    南瓜、無鹽牛油或植物油、蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、泡打粉

  • 金銀蒜蒸勝瓜

    Owenmama

    勝瓜水分多,容易消化又高纖維, 有消滯作用; 配合芳香美味嘅金蒜醬; 超級惹味又清爽。

    勝瓜、甜豉油、蒜頭、油、生抽、砂糖、生粉

  • 虎乳靈芝海底椰蟲草花鵪鶉湯

    YeungMa

    抗疫湯水,有助紓緩氣管敏感、補肺益氣、可提高抵抗力,對肺弱和氣管敏感的朋友們甚有裨益。補而不燥,...

    陳皮、海底椰、鵪鶉、白果、合桃、豬肉、蟲草花、淮山、虎乳靈芝、無花果

  • 黄薑飯

    MrsSat Cooking

    黄薑粉對身体十分有益,對癌症,三高,老人痴呆症,關節炎等等都好有幚助。煮飯時加少少就ok。

    米、水或雞湯、黄薑粉、蒜容、鹽、鰹魚粉或雞粉

  • 【新手必學】布朗尼曲奇

    MrsPsKitchen

    這個布朗尼曲奇比布朗尼更香脆。香濃的可可,再加巧克力碎,外脆內軟,超好味! 做法簡單,新手也可...

    溶化無鹽牛油、砂糖、雞蛋、可可粉、中筋麵粉、泡打粉、鹽、朱古力碎

  • 惹味金沙骨

    高太廚房

    惹味金沙骨是用了新鮮骨排,用調味醃好後再用光波爐焗熟,再加入了茄汁及辣椒醬去混合打芡,少許微辣及...

    新鮮骨排、生粉、砂糖、雞粉、生抽、菠蘿茄汁、辣椒醬、砂糖、食用凍開水、生粉、食用凍開水

  • 【龍眼冰糖燉蘋果】

    Ann Kok

    潤喉甜湯,材料簡單只需要30分鐘即可享用 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www...

    紅蘋果《中》、龍眼乾、食水、冰糖

  • 美極煎豬頸肉

    Owenmama

    屋企附近有間茶餐廳, 老公去親都會叫豬頸肉菜飯, 話啲豬頸肉鹹香惹味。 一碟得薄薄5,6片, ...

    急凍豬頸肉 2大件 (約400g)、美極2 3/4湯匙、老抽3/4湯匙、**醃料份量請按肉...