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淮山杞子螺頭雞腳湯

螺頭煲湯味道鮮美，具有滋陰補腎的作用，而且營養價值高，又是一種高蛋白質低脂肪的食品，此湯水能益氣...

淮山、杞子、響螺頭、雞腳、圓肉、玉竹、陳皮、豬肉、椰棗、薑片

記得我第一次食羊肚菌... 羊肚菌係放湯煮嘅... 我一食已經好鍾意... 之後我就成日都喺度諗...

已發海參、薑、葱、水、乾羊肚菌、蠔油、老抽、冰糖(小)、胡椒粉

超濃郁的義大利瑪斯卡邦起司搭配充滿咖啡香氣的手指餅乾 creamy入口即化的口感 Yum...

蛋黃、細砂糖/粉糖、Mascarpone cheese (瑪斯卡邦芝士)、淡忌廉、雲呢拿香...

這個是用了蜂蜜蛋糕的做法烤的金桔蜜蛋糕軟綿濕潤，做好後放入雪櫃一晚更好食！放幾日都不會乾...

雞蛋、高筋麵粉、砂糖、水、金桔蜜

最近大部份人都留家抗疫，時常聽到樓上的鄰居好有頻率刴肉餅鏗鏘有力的聲音感染下，好吧我也來做一個

牛面頰肉、陳皮、蒝茜、黑椒碎、红蒽頭、糖、塩、喼汁、陳皮水、生粉、猪油、金蒜蓉、花生醬

簡簡單單的食材ˊ卻有著深得人心的好味道ˊ 是非常容易上手ˊ也方便料理的家常菜。今天搭配得意...

得意的一天橄欖油、蕃茄、雞蛋、蔥、天然蕃茄醬、太白粉水、糖、鹽

在家也可自製梳打餅乾，簡單易做，更新鮮更健康！脆脆的，可在餅乾上灑不同香料，不同變化,小朋友必定...

中筋麵粉、橄欖油、鹽、快速酵母、梳打粉baking soda、水

之前教過大家蒸鯪魚肉加豆腐的老少平安，今次教另一款馬蹄煎魚餅！做法簡單，吃下去超香口！不過各位記...

馬蹄、有葱鯪魚肉、胡椒粉、食用油

蟹仔沙律自己整都唔難。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https:...

日式青瓜、日式沙律醬、蟹柳、蟹籽

剛試做咗「杏仁酥條」味道口感都不錯, 今年新年就整呢個送俾朋友啦! 要訂定d包裝材料先得.......

急凍酥皮、杏仁片、蛋白、糖霜、檸檬汁、蜜糖、熟水