媽媽簡單煎 X BB都吃 X $18一大塊有口感馬蹄煎魚餅！
之前教過大家蒸鯪魚肉加豆腐的老少平安，今次教另一款馬蹄煎魚餅！做法簡單，吃下去超香口！不過各位記得不要一開始食飯就讓小朋友食，因為佢試完魚餅是不會想吃其他餸菜->筋肉寶寶！
-
1先準備好材料
-
2馬蹄去皮，馬蹄盡量切細粒
-
3準備一個大器皿後落少許油，再倒入所有材料
-
4落適量胡椒粉，均勻搞好所有材料
-
5落油起鑊中火煎魚餅
-
6煎時盡量把魚肉壓平
-
7大概2分鐘就反一反
-
8再過2分鐘就可以拿出來
-
9先放涼再簡單切切就可以吃了！
-
10BB表示好味道！
TIPS
1. 馬蹄買現成或者原粒未開也可以，不過現成未必可儲存很久！
2. 胡椒粉用來去除魚腥味，不喜歡腥味可以再多落點
3. 街市買鯪魚肉通常會有兩種：一種有葱一種沒有，選有葱或者自行加葱都可
* 大家要確認進食者對材料沒有敏感！
* 食譜僅供參考，一切要自行判斷呀！
2. 胡椒粉用來去除魚腥味，不喜歡腥味可以再多落點
3. 街市買鯪魚肉通常會有兩種：一種有葱一種沒有，選有葱或者自行加葱都可
* 大家要確認進食者對材料沒有敏感！
* 食譜僅供參考，一切要自行判斷呀！
討論 暫時沒有留言。