熱門食譜 食譜、做法 - 共935

  • 錦繡甘藍蝦球

    家樂牌

    去殼蝦仁加入鹽揉搓,待產生黏性可加入家樂牌鷹粟粉和水繼續拌洗,過水後便可去除腥味。 羽衣甘藍去除...

    鮮蝦蝦仁剝殼後去腸醃好)、羽衣甘藍、甘筍絲、蒜片、家樂牌鷹粟粉、家樂牌雞粉、胡椒粉、家樂牌...

  • 焦糖布丁(用蒸的)

    廚房女漢子Ritas

    快速簡單的小甜點,總是能滿足飽餐後的嘴,滑嫩細緻的口感與香草的香甜再搭上焦糖香,令人滿足啊~冷藏...

    布丁模具或小碗、全蛋、牛奶(蛋重量的2.3倍左右)、砂糖、香草精或香草莢、砂糖或棕梠糖、水

  • 《醬汁鮑魚》

    林愛煮CookingLam

    過完年後的鮑魚價格,有些技術性的調整,今天我就趁低吸納,今晚加餸!準備去片!

    大連鮑魚(去殼)、薑、蔥、蠔油、萬字醬油、片糖、麻油、清雞湯、水、生粉水: 1.2/3碗水...

  • Oreo 金莎 雪糕蛋糕

    Yandy Ng

    炎炎夏日,整返個雪糕蛋糕,簡單好易做

    Oreo 餅、無鹽牛油、淡忌廉、煉奶、金莎朱古力、Oreo餅餡

  • 【公仔班蘭椰汁糕】~附食譜

    moonmoonkitchen

    其實這個是副產品 做開千層糕 試下我個矽膠模做下公仔椰汁糕 脫模又唔難喎 仲幾得意添 ...

    木薯粉、粘米粉、椰汁、班蘭汁、砂糖

  • 吐司邊不浪費*做玉米火鍋丸

    甜姐兒玩廚藝

    做三明治時切掉的吐司邊捨不得丟,摻在絞肉裡不但不浪費還可充量,現在是吃火鍋的季節,丸子自己做省錢...

    牛頭牌咖哩塊、吐司邊、絞肉、胡蘿蔔、洋蔥、薑、醬油、香油、白胡椒、塩

  • 九層塔惹味炒花甲

    高太廚房

    九層塔惹味炒花甲是一款很惹味的餸,用九層塔去配辣椒醬及茄汁,十分惹味,是十分好味的菜式之一

    花甲、九層塔、蒜頭、乾蔥、辣椒醬、茄汁、砂糖

  • 餃子皮蔥油餅 影片

    SamSamKitchen

    用餃子皮整嘅蔥油餅⋯⋯簡單又好味!

    蔥(約$3)、上海餃子皮、鹽、油

  • 滑豆腐花,一碗不用HK$2.5! 影片

    Chaomum Cooking

    無需電飯煲、無需石膏粉,3個步驟做出滑滑豆腐花!超級無敵簡單!一包豆花粉HK$5, 分3次用,每...

    無糖豆漿、豆花粉、飲用水

  • 核桃燕麥優格塔

    廚房一隻柴

    健康的燕麥片加入蜂蜜、無鹽奶油,壓成別出心裁的餅乾塔,酥酥脆脆的口感,搭配無糖優格、新鮮水果,清...

    即食燕麥片、碎核桃、無鹽奶油、二砂糖、蜂蜜、鹽、無糖優格、果醬/檸檬醬、水果丁