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豆芽菜蛋皮捲【中餐乙級菜色】

中餐乙級料理指定菜，202C-6【豆芽菜蛋皮捲】更多中式料理食譜可至→http://www....

綠豆芽、筍、胡蘿蔔、乾木耳、嫩薑、雞蛋、大黃瓜、鹽、味精、白胡椒粉、香油、烹調用油、麵粉、...

這個超簡單，超香濃美味的微波爐布朗尼Brownie，只需將材料在杯內拌勻，用微波爐加熱一分鐘即成...

中筋麵粉、紅糖或白砂糖、可可粉、菜油、水、朱古力碎、鹽

#食得多肉碎炒四季豆不如轉下用蝦粒嚟炒 #再加埋牛牛馬拉盞醬味道確一流

四季豆、蒜、蝦仁、鹽、胡椒粉、牛牛牌馬拉盞、水、雞汁、味醂、老抽、生粉水芡

軟糖是很多人兒時的回憶，而法式水果軟糖則是軟糖中最為華麗的代表。她的特色為使用純水果熬成，不但富...

巨峰葡萄/草莓、葡萄糖、細砂糖、細砂糖(混合用)、法式軟糖專用果膠粉、自製蘋果果膠、檸檬汁...

酸甜的鳳梨搭配爽脆的黑木耳

鳳梨/菠蘿、木耳/雲耳、薑、糖、鹽

三文魚骨的「骨邊肉」除了嫩滑又富油香外，用來煮麵豉湯完全不會腥，還可令湯頭格外鮮味！ ...

三文魚骨、豆腐、日本麵豉、雞湯、水、烏冬、葱花

典型家常菜~咖喱薯仔炆雞翼佐飯一流冇得輸，每家每戶都有自己的煮法。揚ma喜歡用上白皮薯仔，除有清...

急凍雞翼、咖喱醬、紹酒、蠔油、蒜粒、澳洲白皮薯仔、洋蔥、車厘茄(可省略)、澳洲小白薯、糖/...

天氣炎熱冇甚胃口又需要大量水份保充足的水份，清補涼的湯水吾少得

清補涼材料包、紅籮白、合掌瓜、螺頭、水、猪水腱、陳皮、蜜棗、干貝、玉米

消暑最透心涼的方法是歎水果冰！冰菠蘿和冰芒果的味道十分配合，用慢磨榨汁機，將兩樣合而為一，炮製最...

凱特芒果、鮮菠蘿、裝飾︰薄荷葉

麻糬是我最愛的台灣甜點，QQ的口感沾裹上有濃郁香氣的花生或是芝麻糖粉，慢慢咀嚼，香氣和甜味都在嘴...

糯米粉、溫水(約60度)、沙拉油、花生糖粉、花生(熟片)150g、砂糖、芝麻糖粉、黑芝麻、...