C房菜
我最近參加左食德好既義工活動, 主力係幫佢地帶導賞團. 對象大多數係學生, 會帶佢地去行一次平時...
苦瓜、豬肉碎、蛋、味醂、油、麻油、鹽
Chaomum Cooking
蕃茄南瓜魚湯簡單易做，低醣高蛋白質，營養豐富，可以提高免疫力，預防疾病，而且是四季合宜的保養湯水...
南瓜、蕃茄、三文魚、冷凍洋蔥、冷凍蒜蓉、薑、水
R.L. 料理研究室
作法很簡單
直接在切塊的杏鮑菇表面劃上網格
醬汁就會吸附在裡面
吃起來就會更有味道
這次...
杏鮑菇、九層塔、薑片、大蒜
男人廚房
豆豉雞是一道以雞肉為主搭配豆豉、薑、蒜等香料烹製而成的；口感濃郁，鹹香下飯而且做法多樣，常被視為...
雞肉、薑(指節大小)、蒜粒、砂糖、醬油、蠔油、豆豉、花雕酒、白胡椒粉、洋蔥、青蔥(切段)
戀上味覺
市面上有急凍石斑柳出售，只要配合香草烤焗，絕對是簡單又美味的菜式，閒時多買一兩包石斑柳放冰箱，那...
石斑柳、牛油紙、牛油、鹽、黑椒碎、青檸汁、青檸、刁草(DILL)
傑。斯與晴
小JM媽因為轉天氣攪到氣管敏感咳左一排,
睇左醫生食左藥又令到個人口淡淡,
今晚決定煮個醒...
雞翼、老抽、紹酒、雞粉、日本梅子、薑、蜜糖
米太廚房手記
最近天氣有點乾燥，做一個清新又滋潤的飲品正好！三種材料都有清心潤肺的功效。其中雪梨潤肺生津；麥冬...
雪梨乾、乾桂花、麥冬、水、蜂蜜