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紅蘿蔔椰子湯

這個湯非常清，喝起來很鮮甜呢。排骨煲得很軟。

豬大排、紅蘿蔔、椰子、食鹽、薑

皮脆奶黃香.....不喜歡吃奶黃可改其他餡料喔!!

月餅奶黃餡 :、砂糖、低筋粉、吉士粉(煮)、奶粉、椰子粉、煉奶、全蛋、椰汁、花奶、牛油、月...

有好多人都覺得用橄欖油煮餸會有好大陣味或不能高温烹調,其實我用橄欖油煮家庭小菜巳經有十年以上,今...

豬手、南乳和南乳汁、腐乳、花鵰酒、冰糖、生抽、老抽、冰水、話梅、乾蔥蓉、蒜蓉、薑、薑片、花...

冰涼後的紹興醉雞酒味不會很重.簡單又好吃~

雞腿{去骨}、鋁箔紙、紹興酒、中藥食材、枸杞、當歸、人蔘鬚、青耆、桂枝、鹽巴

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雞,（切成8-10件左右）、牛奶、油、鹽、甜椒粉(paprika)、洋葱粉、薑末、蒜末、黑...

夏季想到芒果，冬季不忘草莓。這種季節性水果著實非常誘人。這道非常簡單的草莓慕斯，控制水果與鮮奶油...

草莓、自製草莓鮮醬、動物鮮奶油、細砂糖、吉利丁

大部分人未必是單純的虛寒體質，或是純粹有熱的體質，疾病經常見到寒熱夾雜，體質滿是奇怪，...

龍牙大百合、白蓮子、桂花、飲用水

大同蒸烤箱的發酵功能相當方便，尤其是在冬天氣溫低時，不必再另外尋找溫暖的環境供麵團發酵。此配方共...

高筋麵粉、酵母粉、糖、蛋、無鹽奶油、鹽、水、全脂牛奶、起士塊/起士絲

雞腳含豐富鈣質及膠原蛋白，食佢可慳返花膠錢又可養顏佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享...

雞腳、花生眉豆、豬展、水

鹽麴,日文也叫「鹽糀」是日本一種傳統調味料，能夠提升食物本身風味。鹽麴近年在日本非常流行,他...

雞胸、鹽麴