熱門食譜 食譜、做法 - 共9019

  • 杏仁巧克力派司

    廚房女漢子Ritas

    酥鬆的麵包淋上香濃巧克力,是小時侯非常喜愛的點心,似麵包又像派,口感酥中帶軟,令人難以拒絕。 ...

    高筋麵粉、低筋麵粉、棕櫚糖或糖、鹽、牛奶、速發酵母、無鹽奶油、苦甜巧克力、牛奶、杏仁片

  • 烘王A+料理簿: 鮪魚玉米小餐包V.S蔓越莓起司小餐包

    瑪莉的料理世界

    對我來說,小餐包是一款變化多樣的小型麵包 做起來不複雜也很簡單易做 在想不出該變化出怎樣的...

    (1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋、(5)冰水、(6)酵母粉、鮮奶油、內餡...

  • 蓮藕排骨湯【食平D】

    莎比亞

    參考暖DD.食平D煲左依個湯,好好味

    蓮藕、排骨、眉豆、鹽

  • 土匪雞翼

    Dory Ng

    孜然粉夠晒重味,就算醃嘅時間唔係咁耐,都一樣冇問題

    雞翼、孜然粉、黑芝麻、孜然粉、五香粉、糖、紹興酒、生抽、鹽

  • 【燉系列】冰糖燕窩燉雪梨 影片

    肥舅父

    吃大餐,當然少不得結合燉雪梨做法的冰糖燕窩糖水!按這雪梨燕窩煮法,既有燕窩滋補功效,又有燉雪梨的...

    官燕、雪梨、冰糖、清水

  • 簡易篇|超簡易美味薯蓉 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    在西餐廳中會常看見一道菜, 那就是薯蓉~~~ 今次我們會做一道好簡易但又好美味的薯蓉, 味道...

    馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶油、室溫牛油、鹽和黑椒

  • 自製黑蒜

    牛嫂廚房

    黑蒜有抗氧化、抗酸化的功效~市面上買黑蒜真係幾貴!自己整慳好多架 更多食譜請到粉絲專頁: ...

    獨子蒜、普通蒜頭

  • 葡萄蜂蜜檸檬果凍夾層檸檬乳酪慕絲蛋糕

    Man Lam

    「葡萄🍯蜂蜜🍋檸檬果凍夾層檸檬乳酪慕絲蛋糕」 整比老公同事的生日蛋糕🎂🎂 叫我做其他...

    消化餅、牛油、淡忌廉、鮮奶、原味乳酪/希臘乳酪、糖、魚膠粉、檸檬汁、水、蜂蜜、檸檬汁、檸檬...

  • 東販小食堂:牛肉千層派

    台灣東販

    根據食譜而做出的料理 雖是第一次的嘗試 卻在週末的好友聚餐獲得廣大的迴響 酥脆的派皮...

    牛五花肉片、洋蔥、大蒜、舞菇、油漬番茄乾(市售品/切成細絲)、百里香、白酒、鹽、黑胡椒、橄...

  • 老黃瓜去濕湯

    josearfung

    天氣熱又濕成個人都覺得好重好累咁好似成個人都有水腫,今次煲老黃瓜除左有去濕都有去水腫功效, 清熱...

    老黃瓜、赤小豆 ,、豬展、無花果、扁豆