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花雕蝦

趁熱吃，可以品嚐到花雕的香氣，海鮮食材，只要新鮮且不過度烹煮，要嚐到鮮甜好滋味真的非常簡單且快速...

活蝦(約18-20隻）、花雕、薑、鹽

brussels sprouts 小椰菜配煙肉味道很合拍的我在美國時常在超市買小椰菜一粒...

小椰菜、煙肉、蒜蓉、海鹽、香草 (份量隨個人喜好)、黑楜椒碎

天氣開始熱，一於煮個消暑解熱既滾湯，簡單又有營養。FB專頁 ♥: https://www.f...

豆腐、薑片、勝瓜、元貝仔、瘦肉、鹹蛋

六隻雞翅，一塊薑，幾根辣椒幾根蔥；不放油一樣把雞翅煎到酥香～簡單好吃的家常雞翅料理，請大家試試喔...

三節翅、蔥、辣椒、薑、檸檬、鹽、黑胡椒粉、蠔油或古早味醬油膏、冷開水

基本的材料.可是味道香濃.口感細緻. 一烤完.拍完照.就忍不住吃了一大塊.真的非常好吃的一款...

15公分底部分離模、室溫蛋、砂糖、無鹽奶油牛油 Butter、香草精、高筋麵粉、泡打粉發...

我好怕在街食到只有粉味嘅燒賣🙄 喺屋企，用改良配方，整出「少粉、多魚肉、多魚香、彈牙唔痴口」既...

龍脷柳、燒賣皮、鹽、糖、魚露、豬油、胡椒粉、清水、木薯粉、大地魚粉

素食不一定清淡，可用蒟蒻製成的蘿蔔麵來烹煮素菜，其口感爽脆，再以孜然醬爆炒荀絲及馬鈴薯絲，令整體...

馬鈴薯、即食香荀、椰菜、蘿蔔絲、蒜蓉、杞子、孜然牛肉醬、糖、花椒粉、水、麻油

鄰居送上一袋生花生，做了一款香口小食，製作簡單又唔需要大量油炸，感覺更健康。

有皮花生、油、鹽

小時候在家吃到的釀青椒茄子，都是伴著豉汁的，味道是很香濃，材料簡單又便宜，可當作小吃，亦可當作下...

青椒、鯪魚肉、豆豉、蒜蓉、調味料：豉油、鹽、糖適量

馬拉糕是茶樓裏常見的點心之一，但原來在家自己製作亦非常簡單，在農曆年期間，可以用這糕點作飯後甜點...

自發粉、吉士粉、蛋、黑糖、紅糖、牛油、牛奶