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素牛肉釀照燒豆腐

素牛肉釀照燒豆腐是用了炸豆腐，釀了素牛肉做餡料，配合照燒汁去做的一款素菜,做法簡單而又惹味,很適...

炸豆腐、素牛肉、菜脯、薑、生粉、自製照燒汁、食用凍開水、鹽、生粉、食用凍開水

為什麼我的標題敢下的這麼大膽呢？因為我的爺爺,母親的爸爸就是道地的湖北人這道湖北...

紅蘿蔔、菠菜、香菇、肉片、中筋麵粉、太白粉、醬油

手作義大利麵最適合搭配經典蕃茄羅勒醬，三步驟搞定一鍋開胃清爽又香噴噴的醬汁，融合蕃茄、洋蔥、羅勒...

烹飪用橄欖油、甜洋蔥，切丁、蒜頭，切末、紅酒、罐頭蕃茄（約800g），切丁、新鮮羅勒葉，切...

紅燒腰果玉子豆腐是一款素菜,是用了自己焗的腰果,加上了玉子豆腐,再配合長紅椒及紅燒汁去做,簡單而...

玉子豆腐、長紅椒、已焗腰果、生粉、紅燒汁、食用凍開水、老抽

胡椒餅是台灣馳名小吃，餅中帶有重重的胡椒味，而皮酥味香辣，外脆內香軟，但因用肥豬肉來烤製，總會較...

急凍酥皮、養清素漿、青蔥、黑胡椒碎、胡椒粉、五香粉、豉油、鹽、酒、麻油

傳統又簡單的甜品 - 杏仁豆腐，香滑像豆腐般，有淡淡的杏仁味。再配罐頭雜果享用，就成經典又美味的...

魚膠粉、水、牛奶、砂糖、杏仁香油、罐頭雜果

Eggnog蛋奶酒是聖誕節的特色飲品，源自英國，但在美國及加拿大興起，可作暖身飲品，最適合寒冷天...

雞蛋黃(做熱飲)、蛋白(做凍飲)、拔蘭地/氈酒、鮮奶、調味、檸檬片/橙皮、雲呢拿油/雲呢拿...

２分鐘學會，法式杏仁千層酥！ ◎ 不會自製酥皮沒關係，也有市售的 ◎ 做法真的超簡...

自己做的/市售的酥皮、糖粉、蛋白、純檸檬汁、生杏仁片

夏日涼浸浸…… 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... https://www....

迷你紅蘿蔔、迷你粟米仔、紅椒、黃椒、迷你露筍、上湯、魚膠粉、意大利黑醋

早前喺屋企煮咗個全越宴，其中冷盤做咗呢個米紙卷，今次無用生菜所以用易包好多，新手都可以做得...

越式米紙 (約7吋直徑)、札肉、青瓜、紅甘荀、檬粉、檸檬汁、魚露1.5茶匙、砂糖、白醋、開...