熱門食譜 食譜、做法 - 共1141篇
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香芋鴨腳札
香芋鴨腳札亦是我喜愛的點心之一,當然要試試自己去整點心的效果,用了鳳爪的醬料做法,味道亦很不錯的...
急凍鴨腳、芋頭、豬腩肉、大冬菇、圓腐皮、花椒、八角、草果、桂皮、香葉、鹽、雞粉、砂糖、生粉...
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綠茶芝士蛋糕
聽日就係父親節, 為你奉上另一個甜品選擇, 綠茶芝士蛋糕. 芝士/綠茶香味交錯, 口感香滑配...
餅底 (6吋餅圈)、消化餅、無鹽牛溶液、忌廉芝士、糖、淡忌廉、牛奶、綠茶粉、魚膠粉、水
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貝兒實驗室。台式潤餅捲
令人期待的包潤餅時間又來了!自己動手包潤餅,健康美味又趣味十足,麵皮裡包裹著一刀刀細心切絲的春日...
潤餅皮、豬里肌肉,切條、鹽麴、清酒或米酒、醬油、五香滷豆乾,切片、雞蛋、味霖、高麗菜,切絲...
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柚子 葡萄柚果醬 配肉一流 (附影片) 影片
它明明是果醬, 但竟不是最合麵包…… 神奇果醬 這果醬帶有少許苦澀, 最配合酒品, 肉類,...
葡萄柚/橙子 (果皮及肉部份)、柚 (果肉部份)、鹽、白砂糖、果膠基底、檸檬汁/青檸汁
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冬菇菜肉生煎包 影片
生煎包是上海.江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃.生煎包是皮Q,皮的底部是焦脆香酥,而餡料肉是用了五花...
底筋粉半斤(可做32個)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、豬油、食用開水、奶粉、牛奶、冬菇、五花...
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